Zemiaky vo fólii v rúre môžu byť lakonické každodenné zdobenie mäsa alebo rýb a pri rafinovanom varení bude originálnym doplnkom k slávnostnému stolu. Miska sa pripravuje po častiach v samostatných obaloch, fóliových panviciach alebo vo všeobecnej forme medzi dvoma listami.
Ako variť zemiaky vo fólii v rúre?
Zemiaky vo fólii v rúre sa spravidla pripravujú s minimálnym úsilím.
- Zemiaky sú pečené v lúpanej alebo lúpanej forme. V druhom prípade hľuzy vyžadujú dôkladnejšie umývanie štetcom alebo špongiou.
- Zemiaky môžu byť doplnené syrom, plátkami tuku, slaninou, šunkou, chuťovými prísadami a omáčkami na báze kyslej smotany alebo majonézy, čo výrazne zlepšuje chuť zeleniny.
- Pečte vo fólii môže byť plátky zemiakov, pridať plátky mäsa alebo rýb.
- Koľko pečenia zemiakov vo fólii v rúre závisí od veľkosti hľúz alebo plátkov. V priemere je potrebná asi jedna hodina prípravy na 200 stupňov pre pripravenosť zeleniny.
Zemiaky so slaninou v rúre vo fólii
Pečené zemiaky v rúre vo fólii s prídavkom plátkov tuku sú impregnované roztaveným tukom a korenistými arómami korenia a vytvárajú šialene chutné jedlo vo všetkých ohľadoch. Môžete použiť čerstvý alebo slaný tuk s mäsovými vrstvami alebo uztete, čo len zvýši vôňu pripraveného jedla.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- bravčová masť - 200 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- korenie na zemiaky - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie, rastlinný olej.
príprava
- Zemiaky sú čistené, nakrájané na polovicu, ochutené olejom, soľou, korením a korením.
- Položte každú polovicu na fóliu.
- Na vrchu sa umiestni plátok zo sadla a nasekaná cibuľa.
- Utesnite fóliu, umiestnite ju na plech na pečenie.
- Po 50 minútach pečenia pri 200 stupňoch budú zemiaky so slaninkou vo fólii v rúre pripravené na servírovanie.
Zemiaky so slaninou v rúre vo fólii
Obzvlášť bohatá chuť dostane pečené celé zemiaky vo fólii, ak urobíte v ňom niekoľko kusov, do ktorých vložte plátky údenej slaniny alebo šunky. Extra pikantnosť misky pridá horčičná omáčka s prídavkom medu, v ktorom môžete miešať jemne nakrájanú zeleninu kôpru alebo petržlenu.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- slanina - 200 g;
- horčica dijon - 1 polievková lyžica. lyžice;
- medová kvapalina - 1 lyžička;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Zemiaky sú vyčistené, niekoľko perkutánnych obvodov, do ktorých sú vložené plátky slaniny.
- Posypte zeleninou korením a soľou, položte na plátky fólie, nalejte horčicovou omáčkou s medom, tesnenie.
- Po hodine pečenia pri 200 stupňoch budú pripravené zemiaky so slaninkou vo fólii.
Zemiaky so syrom vo fólii v rúre
Zemiaky pečené so syrom vo fólii sa môžu podávať ako samostatné jedlá alebo ako vydarené prílohy. Misku je možné doplniť zakysanou smotanou alebo cesnakovou omáčkou pripravenou s prídavkom čerstvej nasekanej zeleniny. Syr môže používať niekto, ale v priorite ostrých a korenistých odrôd.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- syr - 150 g;
- Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Premyté zemiaky sú zabalené do fólie a pečené 50 minút pri 200 stupňoch.
- Vypnite okraje fólie, nakrájajte zemiaky krížovo.
- Vložte dovnútra kúsok masla a syra.
- Miešajte hľuzy strúhaným syrom zhora a pošlite ich do pece ďalších 10 minút.
Zemiaky v štýle krajiny v rúre vo fólii
Základné zemiaky sú pripravené v peci, pečené lobulemi vo fólii. Posledné listy sú pokryté tvarom a pokrývajú rastlinné odrezky v prvých 20 minútach tepelného spracovania, čo vám umožňuje získať šťavnaté zemiaky vo vnútri a rudne vonku. Zemiaky sa používajú so šupkou alebo v prípade potreby očistite.
zloženie:
- zemiaky - 1,5 kg;
- rastlinný olej - 40 ml;
- paprika - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, oregano, sušený cesnak, byliny.
príprava
- Zemiaky sa umyjú, nakrájajú na plátky.
- Zmiešajte maslo, papriku, oregano a cesnak, nalejte do zemiakov, premiešajte.
- Rez je narezaný v jednej vrstve medzi dvoma kusmi fólie, odoslaných 15 minút do rúry.
- Odstráňte fóliu, posypeme zemiakmi bylinami.
- Po ďalších 30 minútach pečenia budú zemiaky vo fólii v rúre pripravené.
Zemiaky s plnením fólie v rúre
Pečené zemiaky v rúre úplne vo fólii môžu byť pripravené s rôznymi výplňami. Okrem syrov a masla môže byť náplňou pre zemiaky zmes konzervovaných rýb s vajcami, smaženou slaninou s cibuľou alebo bez, hríbové vyprážanie alebo sexting rastlinného sortimentu, iné kombinácie výrobkov.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- rastlinný olej - 20 ml;
- tuniak konzervovaný - 1 plechovku;
- konzervy - 1 hrniec;
- majonéza a kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- pažítka - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Zemiaky sú umyté, olejované a pečené v samostatných častiach fólie 50 minút pri 200 stupňoch.
- Plnka na zemiaky vo fólii je pripravená z konzervovaného tuniaka, obilia a krájanej pažítky. V zmesi pridajte majonézu, kysnutú smotanu, soľ, korenie.
- Pečené zemiaky sú rezané krížom, plnené plnkou, vrátené do rúry na 5 minút.
Zemiaky s hubami vo fólii v rúre
Vynikajúcim každodenným pokrmom bude zemiak pečený vo fólii v rúre so šampiňónmi. Nádoba je pripravená so syrom a bez nej, a ak je to potrebné, pridajte nakrájanú paradajku, bulharskú papriku a inú zeleninu. Pri použití lesných húb sú predvarené a potom vyprážané.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- huby - 0,5 kg;
- cibuľa - 2 kusy;
- smotana alebo kyslá smotana - 300 g;
- syr - 50 g;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 zuby;
- rastlinný olej - 40 ml;
- Marjoram a provenienčné byliny - 1 čajová lyžička každá;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Zemiaky sú rezané, rozložené vo forme, pokryté fóliou.
- Na vrchole rozdeľte smažené cibuľové huby.
- Naplňte všetko zmesou kyslej smotany s cesnakom a bylinkami, ochutené bylinkami, pokryte fóliou.
- Po hodine pečenia na 200 stupňov, zemiaky s hubami vo fólii v rúre sú posypané syrom a vrátené do prístroja ďalších 5 minút.
Zemiaky v rúre s majonézou vo fólii
Vnútorné rozotrenie, ružové vonkajšie a pikantné obracajú zemiaky pečené vo fólii s majonézou. Ak je to žiaduce, cesnak nemôže byť pridaný do omáčky alebo nahradený paprikou, kariovým práškom alebo sušenými bylinkami: taliansky, provensálsky. Miska je pripravená v porciovaných obaloch alebo vo forme utiahnutom fóliou.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- rastlinný olej - 20 ml;
- majonéza - 200 g;
- cesnak - 4 zuby;
- soľ, korenie.
príprava
- Zemiaky sa čistia, nakrájajú na kocky alebo plátky.
- Pridajte majonézu s cesnakom, soľou, korením.
- Rozotrite zemiakovú pastu na naolejovanú fóliu, utesnite a pečte 30 minút.
- Otočte fóliu a nechajte plátky zeleniny 15 minút hned.
Zemiaky so zeleninou v rúre vo fólii
Pripravené zemiaky vo fólii so zeleninou sú ideálnym diétnym jedlom pre ľahkú večeru alebo výživnú prílohu na ryby, mäso. Je vhodné pečať po častiach rastlinný sortiment a doplniť každú dávku korením, berúc do úvahy preferencie chuti každého jedáka. Kompozíciu zmesi môžete zmeniť pridaním nových komponentov.
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- cibuľa, mrkva a sladká paprika - 2 ks;
- rastlinný olej - 25 ml;
- kôpru, petržlenu - každé 2 vetvy;
- cesnak - 2 zuby;
- soľ, korenie, bylinky.
príprava
- Nakrájajte zeleninu na prúžky, kocky alebo kocky.
- Pridajte soľ, korenie, bylinky, cesnak, zeleninu a rastlinný olej.
- Zmiešajte rastlinnú hmotu, rozdeľte časti fóliovými obálkami, tesnenie.
- Pošlite misku na pečenie na 200 stupňov na 1 hodinu.
Zemiaky "Garmoshka" vo fólii
Recept na pečené zemiaky vo fólii, ktorý je uvedený nižšie, priťahuje originálny dizajn jedla a chutný celkový vzhľad. Príjemne prekvapený a chuť ružových zemiakov. Komponenty na vypĺňanie hríbových rezov môžu byť akékoľvek salámy, slanina, šunka, plátky syra alebo huby.
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- šunka - 150 g;
- syr - 100 g;
- soľ, korenie, majonéza, kôpor.
príprava
- Zemiaky sú čistené, rezané s akordeónom, nie až na koniec.
- Nakrájajte plátky šunky a vložte ich do rezov hľuzy.
- Zbaliť zemiaky so šunkou fóliou, pečieme 40-50 minút pri 200 stupňoch.
- Vyhoďte syr, zmiešajte s majonézou a kôprom.
- Otočte fóliu, naneste na zemiaky malú syrovú hmotu a vráťte ju do rúry na 15 minút.
Makrela vo fólii so zemiakmi v rúre
Keď sú pečené vo fólii s rybami, zemiaky sú namočené so šťavou, ukáže sa, že sú plné a voňavé. Rezanie z zemiakov sa používa ako vankúš na makrely a rezy mrkvy s cibuľou a kvetmi zelených sa vkladajú do rezu brucha. Pripravené jedlá, ak je to potrebné, dopĺňajú omáčku na základe kyslej smotany alebo majonézy.
zloženie:
- zemiaky - 4 ks;
- makrela - 1 ks;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- citrónová šťava - 2 lyžičky.
- soľ, korenie, rastlinný olej, korenie.
príprava
- Makrela je vykuchaná, ak je to žiaduce, zbaviť sa hlavy alebo vystrihnúť žiabre.
- Rybu rozotrite soľou, korením, korením a citrónovou šťavou.
- Plátky zemiakov s plátkami alebo hrnčekmi, nanesené na fóliový rez.
- Na vrchu rýb sa umiestni mrkva a cibuľa vnútri, fólia je zapečatená.
- Po 50 minútach pečenia pri 200 stupňoch budú ryby a zemiaky vo fólii pripravené.
Kuracie mäso so zemiakmi vo fólii v rúre
Kuracie mäso so zemiakmi vo fólii je možné variť z plátkov filé, stehien, stehien, krídel alebo nakrájať na časti jatočného tela. Výrazne zlepšiť chuť jedla je predbežné marinovanie vtáka v zmesi majonézy s cesnakom a korením. Na krájanie zemiakov pridajte štipku talianskych bylín a ak je to potrebné pre nasýtenú chuť, trochu kyslej smotany alebo majonézy.
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- kuracie mäso - 500 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- cesnak - 2 zuby;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, kari, talianske byliny.
príprava
- Kuracie mäso je zmiešané s majonézou, cesnakom, soľou, korením, kari, ponechané niekoľko hodín.
- Zemiaky nakrájané na plátky, zmiešané s maslom, soľou a bylinkami, nanesené na fóliový rez.
- Na vrchole sa nachádzajú cibuľa a kura.
- Uzavrite fóliu a pečieme misku 1 hodinu pri 200 stupňoch.