Kuracie mäso je produkt, ktorý sa na našom stole často javí. Je tiež pripravená ako samostatná misa a samozrejme často používaná ako súčasť rôznych šalátov. To je pochopiteľné: kurča, pravdepodobne žiadny iný výrobok, dokonale zodpovedá mnohým ďalším zložkám, dokonca aj ananásom a slivkám. Teraz vám povieme, ako variť neuveriteľne chutný šalát "Tenderness". A pod týmto menom sú skryté rôzne šaláty, ale nezmenené zložky v nich zostávajú kuracie a všetci ide neuveriteľne chutné a jemné.
Recept na šalát "Neha" s kurčaťom
zloženie:
- kuracie prsia - 0,5 kg;
- vajcia - 7 kusov;
- cibuľa - 200 g;
- soľ, majonéza - podľa chuti;
- rastlinný olej.
príprava
Kuracie filety sa varia v nasolenej vode až do varenia, potom sa ochladia a nakrájajú na kocky. Cibuľa jemne nakrájaná a vysušená vriacou vodou, aby sa zanechala horkosť. Pokiaľ je to potrebné, cibuľu ešte môžete marinovať v zmesi vody s ocotom a cukrom. Teraz smažte vaječné palacinky. Z 7 vajíčok sa uvoľní palačierky. Samostatne, šľahajte každé vajce, trochu osoleme a smažte na zeleninovej naolejovanej panvici z dvoch strán. Potom palacinky rozrezané na prúžky. Všetky zložky sú kombinované, pridajte majonézu, v prípade potreby premiešajte, potom dosalivayem podľa chuti.
Šalát "Neha" s kurčaťom so slivkami
zloženie:
- kuracie prsia - 2 kusy;
- syr - 100 g;
- vajcia - 5 ks;
- uhorka - 1 kus;
- slivky - 100 g;
- vlašské orechy - 80 g;
- majonéza.
príprava
Sušené slivky sa nalejú do vriacej vody, aby sa mierne zjemnili. Kuracie filety sa varia až do hotových, vajcia - tvrdé. Chladený filé sa nareže na kocky. Ak používate hladkú dlhú uhorku, potom pre dekoráciu používame jej kôra: rezu pozdĺž kôry šupky až do šírky 1 cm. Ak máte uhorky s pupienkami, potom pre výzdobu sa zmestia perie zelenej cibule. Takže uhorka je nakrájaná na kocky, vysušujeme vodu zo sliviek a tiež ju rozdrvíme. 3 vajcia úplne trenie na veľkom strúhadle, a vo zvyšných 2 - len žĺtok, a bielkoviny je trenie do samostatnej misy - to bude pre dekoráciu. Podobne rošt na pevnom syre. Šalát sme ležali v vrstvách v takom poradí, každá vrstva mazať majonézou: kuracie filé, sušené slivky, nakrájané vlašské orechy, vajcia, uhorky, tvrdý syr. Teraz začneme zdobiť misky: položíme pruh uhorky alebo zelenú cibuľu so sieťou, okolo hrany položíme bielkovinu. A v bunkách vlašské orechy. Veľmi chutný a krásny šalát je pripravený. Bon appetit!
Šalát "Neha" s kuracím mäsom a ananásom
zloženie:
- kuracie filety - 400 g;
- tvrdý syr - 350 g;
- vajcia - 7 kusov;
- konzervy - 1 hrniec;
- konzervovaný ananás - 1 plechovku;
- majonéza - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- greeny.
príprava
Varíme kurča v nasolenej vode až do varenia, vajcia sú tvrdé. Narezané ochutené filé a vajíčka nakrájame na veľké kocky (to bude vyzerať lepšie). S ananásom a kukuricou odvádzajte kvapalinu, ak sú ananásy krúžky, potom ich prerezáme do kociek. Syry tri na strúhadle, cibuľu a zeleninu sú rozdrvené. Všetky ingrediencie sa zmiešajú, obliekajú šalát s majonézou av prípade potreby dosalivayem.
Recept na šalát "Neha" s ananásom má niekoľko možností. Niekedy namiesto kukurice sa pridávajú marinované huby. A v inej verzii sa čerstvé huby smažia cibuľou. Všeobecne platí, že voľba je vaša, v každom prípade, šalát pochádza veľmi chutné.
Šalát "Neha" s kuracie prsia
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- vajcia - 6 ks;
- smotanový syr - 2 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza - 400 g.
príprava
Kuracie prsia varené v nasolenej vode s prídavkom bobkového listu. Vajcia sú tvrdé varené.
Všetky tieto jedlá sú celkom vydarené, takže je na vás, aby ste sa rozhodli, či chcete hlavné jedlo alebo nie. Ale rezanie z údenej slaniny alebo hovädzieho hovädzieho hovädzieho dobytka bude len správne!