Vedeli ste, že zemiaky, ktoré sú varené na grilu, sú neuveriteľne aromatické, s pikantnou vôňou zápachu. Je ideálny pre šalát z čerstvej zeleniny a mäsa. Jedlo je domáce chutné a môže prebudiť chuť akejkoľvek osoby. Dnes vám povieme, ako variť zemiaky na pekáči správne a rýchlo.
Ako lahodné na pečenie zemiakov na grile?
zloženie:
- zemiaky mladé - 1 kg;
- rastlinný olej - 150 ml;
- citrón - 0,5 kusov;
- cesnak - 5 hrubých čriev;
- korenia.
príprava
Pri príprave tejto misky sa zemiaky dôkladne umyjú kefou s tuhými štetinami a očistite ich. Potom ho dajte do hrnca, nalejeme ho rastlinným olejom a posypeme čerstvou citrónovou šťavou. Všetko dobré mix a hodiť drvené zelené. Cesnak sa spracováva z lúpea a vytláča lisom do misky so zemiakmi. Podsalivaem, paprika všetko na chuť a strúčiky zemiakov na špíz. Pošleme obrobky do pece a pečieme 10 minút a nepretržite otáčame.
Šľahačky zemiakov so slaninou na grile
zloženie:
- mladé zemiaky - 5 ks;
- jahňací tuk;
- koreniny;
- rozmarín .
príprava
Ako rýchlo variť zemiaky na grile? Za to, že zelenina je umývaná, sušená a nakrájame na tenké plátky, podsalivaya na chuť. Salo posypky a šnúra na špíz, striedajú so zeleninou. Po tom všetkom zabaľte fóliou, pevne pripevnite okraje a pečte 20 minút na ohrievač a potom odložte z tepla, vychladzte, rozložte a podávajte voňavé jedlo na stôl s čerstvými bylinkami a zeleninovým šalátom .
Zemiaky na grile
zloženie:
- zemiaky - 10 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- žiarovka - 3 kusy;
- olivový olej - 6 lyžice. lyžice;
- vínny stolový ocot - 2 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- zelená cibuľa;
- petržlen zelené.
príprava
Na rošte s vysokými stranami rozložíme fóliu, zloženú v dvoch vrstvách, s veľkým výškami. Zemiaky sú dôkladne umyté pevným štetcom a bez vyčistenia sú polovice a pol rezané. Rozložte plátky na naolejovanej fólii v jednej vrstve. Čistime cibuľu, štepíme krúžky a posypeme zemiakmi.
Vínny ocot sa naleje do misky, vleje sa do chuti korenia a zmieša sa, kým sa kryštály úplne nerozpustí. Cesnak je čistený a jemne narezaný nožom, ale neotvárajte ho do kôpky. Pridajte niekoľko lyžíc olivového oleja do vonnej zmesi, cesnaku a dôkladne premiešajte.
Výsledná obväzová voda našimi zemiakmi, položíme na ňu niekoľko kociek ľadu a pevne ich pokryjeme fóliou. Vyperíme zemiaky cez uhlie po dobu 35 minút. Na samom konci varenia jemne rozložte zemiaky, opatrne ho prepichnite na niekoľkých miestach pomocou špáradlá a určite stupeň pripravenosti misky. Akonáhle sú naše zemiaky rustikálne a mäkké a pripravené, rozotrejeme ich na rovnú misu. Na vrchole nalejeme zvyšnú pikantnú marinandu a hojne posypeme jemne nasekanou zelenou cibuľou a zeleninou.
Zemiaky so slaninou na grile
zloženie:
- syrová údená slanina - 300 g;
- mladé malé zemiaky - 300 g;
- korenia.
príprava
Zemiaky sú dôkladne umyté, očistené a solené podľa vkusu. Potom vezmite surovú údenú slaninu, nakrájajte ju tenkými prúžkami a opatrne obaľte pripravené zemiaky. Výsledný zväzok je zabalený vo fólii, položený na rošte a pečený na uhlí počas 20 minút, kým nie je pripravený. Horúca miska je ochladená, rozložená, posypaná rastlinným olejom, posypaná korením, sušenými bylinkami a podávaná na stole s čerstvou zeleninou a smaženým mäsom.