Sladká klobása z cookies - pre mnohých unikátnu chuť detstva, a okrem prvého kulinárskeho zážitku. Existuje veľa možností na prípravu takého nenáročného jedla, z ktorých niektoré budeme podrobnejšie diskutovať nižšie.
Recept na sladké cestovinové salámy s kondenzovaným mliekom a orechmi
zloženie:
- kakao - 75 g;
- rustikálny olej - 95 g;
- vlašské orechy - 65 g;
- práškový cukor - 35 g;
- pekne cookie - 225 g;
- kondenzované mlieko - 135 ml.
príprava
Kukurica na pečivo je veľká prestávka a kaša s thrashom, takže sa objaví pomerne veľká troska. Pridajte drvené orechy a hádzajte kakao. Dôkladne premiešajte všetko, pošlite mäkký olej a postupne nalejte kondenzované mlieko. Miešajte do hustého, jednotného množstva.
Na stole rozložte film, rozložte čokoládovú zmes a pevne zabaľte. Dajte si ruky a tvarujte klobásy. Pošlite obrobok na studený a po nejakej dobe zaseknite klobásu, aby sa obracal na rez. Nechajte jedlo celú noc v chlade. Potom film odstráňte a dezert v práškovej cukre.
Sweet cookie salami - recept bez kondenzovaného mlieka
zloženie:
- krátky cookie - 165 g;
- rustikálny olej - 65 g;
- krém - 155 ml;
- čierna horká čokoláda - 85 g;
- veľká hŕstka orechov;
- cukor - 15 g;
- kakao - 25 g.
príprava
Vydajte sušienky tak, aby boli kusy v hotovom dezertu hmatateľné. V pohodlnej nádobe na sporáku určite maslo spolu so smotanou. Keď sa hromada varí, odkvapkávajte kúsky čokolády a počkajte, kým sa roztopia, nalejte cukor a kakao. Teraz je základňa mierne vychladená a kombinovaná s drobmi sušienok a orechov. Potom rozložte zmes na fóliovú dosku na čistú klobásu a nechajte pár hodín vychladnúť.
Ako urobiť sladkú klobásu z cookies a kakaa - recept pre dospelých
zloženie:
- cookies - 375 g;
- kondenzované mlieko - 85 g;
- maslo smotanové 82% - 165 g;
- vanilka z cukru - ½ štandardné vrecko;
- kakao - 80 g;
- vybrané vejce (veľké) - 1 kus;
- cukor - 225 g;
- mandle, lieskové orechy - 135 g;
- koňak, rum alebo likér - 25 ml.
príprava
Rozložte sušienky na kúsky na pol centimetra, nakrájajte orechy. Spojte kakao, kondenzované mlieko, cukor. Potom pridajte olej a teplo, miešajte - zmes by mala iba variť. Po odstránení tepla a počkajte, kým sa ochladí, len potom pridajte surové vajcia, vanilkový cukor a alkohol. Teraz skombinujte drobky sušienok, kakao, orechy a nalejte čokoládovú zmes, dobre premiešajte.
Pomocou filmu urobte klobásy a odošlite ich do mrazničky a trpezlivo počkajte tri hodiny. Potom sa rozvinú a v plátku si môžete vychutnať dezert s potešením. V budúcnosti by takáto liečba mala byť uložená v chladničke.
Tento recept poskytuje veľa príležitostí pre kulinársku tvorivosť, pretože môžete pridávať orechy ľubovoľným, tým, ktorí sa vám páčia a pridanie alkoholu ďalej rozširuje počet možností, iba likéry s rôznymi príchuťami sú veľa. Môžete experimentovať s pomerom cukru ku kondenzovanému mlieku - v rôznych variáciách sa výrazne zmení chuť klobásy.
Sladká čokoládová sušienka - jednoduchý recept
zloženie:
- suché sušienky (nie veľmi sladké) - 165 g;
- čierna horká čokoláda - 65 g;
- maslo - 65 g;
- kakao - 20 g;
- cukor alebo prášok - 75 g.
príprava
Narežané sušienky nakrájajte na malé kúsky, ale nerozmrazujte ich na omrvinky. Tavte maslo a pridajte kúsky horkej čokolády, posypeme kakaom a práškovým cukrom. Keď sa zmes mierne ochladí, skombinujte ju s cookies, pokryte nádobu a nechajte vychladnúť 20 minút. Ochlaďte základnú hmotu, tvarujte klobásky a nechajte ich vychladnúť ešte ďalších 3 alebo 4 hodiny.