Šalát z morského kelu by mal byť želanou liečbou na každom stole, vzhľadom na to, aký stupeň užitočnosti sa používa na jeho prípravu, nízkokalorické morské riasy. Tento produkt obsahuje celý zoznam dôležitých pre kovové telo, jód, fosfor, všetky druhy vitamínov a stopových prvkov.
Ako pripraviť šalát z mora?
Každý pripravený šalát s prídavkom morského kala má vysokú nutričnú hodnotu. Pri správnom prístupe bude možné zachovať cenné vlastnosti výrobku a kvalitatívne zdôrazniť všetky jeho výhody.
- Často sa používa na pridávanie šalátov ku konzervovanej morskej kade, ktorá sa umyje pod tečúcou studenou vodou a dáva dobrý odtok kvapaliny.
- Aplikujte na varenie a môžete uschnúť morské riasy, namočiť ich predbežne do vody po dobu 15 minút a potom dôkladne opláchnuť a vypláchnuť možné zrná piesku.
- Ak sú v briketách zmrznuté riasy, potom sa na ich prípravu časť produktu, bez rozmrazovania, naleje do vriacej vody, zahreje sa na varenie pridaním soli a korenia, ak sa to požaduje, a potom sa nechá pod vekom ochladiť.
- Morský kel je perfektne kombinovaný so zeleninou, vajcami, morskými plodmi, fazuľami a dokonca aj mäsom.
- Ako obliekanie používajte majonézu, kysenku alebo viac originálnych zmesí na báze sójovej omáčky alebo olivového oleja s prídavkom citrónovej šťavy alebo balsamikového octu.
Šalát z konzervovaného morského kelu
Výživný a najchutnejší šalát s morskou kapustou pripravený podľa nasledujúceho receptúry kvalitatívne diverzifikuje každodennú stravu, robí to užitočnejším a vyváženým. Namiesto cesnakovej sójovej omáčky môžete použiť klasiku a súčasne pridáte drvený cesnakový klinček.
zloženie:
- morský kel - 200 g;
- šampiňóny - 350 g;
- cibuľa - 1 kus;
- tvrdý syr - 150 g;
- sójová cesnaková omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- majonéza, rastlinný olej, byliny.
príprava
- Orezané huby nakrájajte v oleji.
- Pridajte kostičky cibule, smažte, až kým nie sú mäkké.
- Po ochladení sa smaženie zmieša s kapustou a strúhaným syrom.
- Nastúpte so šalátom nakladaného morského kelu so sójovou omáčkou a majonézou, premiešajte.
Šalát zo sušeného morského kelu
Najjednoduchší šalát morského kelu, ale nie menej chutné, môžete pripraviť nasledujúci recept. V tomto prípade sa na výrobu pikantného občerstvenia používajú sušené riasy, ak je to žiaduce, môžu sa nahradiť konzervami a korigovať množstvo aromatických prísad.
zloženie:
- sušená kapusta - 100 g;
- mrkva - 200 g;
- cesnak - 1-2 zuby;
- soľ a ocot - každý po 0,5 lyžice. lyžice;
- cukor a rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- mletý čierny korenie - 0,5 lyžičky.
príprava
- Namočte sušené kapusta do vody po dobu 15 minút, potom dôkladne umyte a nechajte vytekať.
- Rozotrite mrkvu, pridajte pripravenú kapustu.
- Miešajte cesnak a ostatné prísady zo zoznamu.
- Nechajte šalát suchého morského kala niekoľko hodín na impregnovanie a podávanie.
"Sea Bottom" šalát s morskou kel
Šalát z morského kelu, ktorého recept bude ďalej prezentovaný, môže byť pripravený nielen na denné podávanie. V slávnostnom menu si snack nebudete na poslednom mieste a obzvlášť ocenia znalci rybích jedál. Ozdobte pokrmy môžu byť vzory krabov a čerstvých bylín.
zloženie:
- morský kel - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- jablkový oct - 1 polievková lyžica. lyžice;
- krabové tyčinky - 150 g;
- solené filé z lososa - 150 g;
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza, soľ.
príprava
- Cibuľu nakrájajte, na chvíľu vylejte vriacou vodou, potom vypustite vodu, pridajte jablkový jablkový ocot a nechajte 15 minút.
- Nakrájané polovice krúžkov cibule sú preložené na sito.
- Rozdrviť ryby, krabie palice, mletie samostatne veveričky a žĺtky.
- Položte v miske na šalát, ochuťte každý majonézou, morskou kôrou, cibuľou, krabovými tyčinkami, veverkami, potom ryby a žĺtky.
- O pár hodín vyzdobíme namočený šalát z morského kelu, aby sme ochutnali a slúžili na stôl.
Šalát s morskou kôrou a vajcom - recept
Zároveň je možné pripraviť výživný a ľahký šalát z morského kelu podľa nasledujúceho receptu a pridávať užitočné morské riasy s vareným vajíčkom a cibuľou. Namiesto majonézy môžete použiť zakysanú smotanu alebo prírodný jogurt, v ktorom môžete pikantnosť pridať ostrú alebo jemnejšiu horčicu.
zloženie:
- morský kel - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- vajcia - 4 kusy;
- majonéza, soľ.
príprava
- Vajete vajcia, čisté, nakrájajte na kocky, plátky alebo rošt prídavnú látku na strúhadle.
- Cibuľa sa rozotrie s polotovarmi a, ak je to potrebné, na chvíľu namočte vo vriacej vode, aby ste sa zbavili nadmernej ostrosti.
- Zmiešajte pripravené prísady, sezónny šalát z morského kelu a vajce s majonézou. Miešajte a podávajte, ak je to žiaduce, vyzdobené zeleňami.
Šalát s morskou kôrou a krabovými tyčinkami
Harmonicky podľa chuti môže byť šalát z morského kala s kukuricou a krabovými tyčinkami. Úspešne doplniť paletu chutí varených vajec, jemne nasekané petržlenové zeleniny obnovia misku, urobia ju viac chuťou a cibuľou pridá chýbajúce korenie a pikantnosť. Prednostne používa domácu majonézu alebo ju nahraďte zmesou kyslej smotany a horčice.
zloženie:
- morský kel - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- krabové tyčinky - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- petržlen - 1 hromada;
- majonéza, soľ.
príprava
- Varte, vyčistite a nakrájajte na kocky alebo tenké plátky vajec.
- Nakrájajte krabí palice a cibuľu, nakrájajte zeleninu petržlenu.
- Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát, sezónu s majonézou, pridajte soľ, premiešajte.
- Podávame šalát s morskou kelou, zdobenie misky s petržlenovými vetvičkami.
Šalát "Ďaleký východ" z morského kelu
Šalát z morského kelu s prídavkom krabieho mäsa nezanechá ľahostajný, ani tento jemný a rozmarný gurmán. Ako sprievod k základným zložkám v tomto prípade sa používajú zelené olivy a vyrazená cibuľa. Skvelý dizajn občerstvenia možno zjednodušiť jednoduchým miešaním zložiek v miske a položením do misky na šalát.
zloženie:
- morský kel - 150 g;
- cibuľa marinovaná - 100 g;
- krabie mäso - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- olivy bez jamiek - 10 ks;
- majonéza, byliny, soľ.
príprava
- Krabie mäso zmiešané s nakrájanými vajcami a majonézou, umiestnené v strede misky.
- Pozdĺž okrajov sú ochutené zmesi morských rias a nakladanej cibule.
- Vyzdobte lahodný šalát s morskou kapustou nakrájanou zelenými olivami, zeleňami a podávajte.
Šalát s morskou kapustou s chobotnicou
Pripravte si jednoduchý šalát z morskej kelie s kalmármi, čo zjednotí jedlo a premení chuťové vlastnosti na lepšie. Existujú verzie misky s prídavkom varených vajíčok a bez nich - každý si zaslúži najvyššie ocenenie a bude s nadšením dostávať jedlíci.
zloženie:
- morský kel - 150 g;
- cibuľa - 1 kus;
- chobotnice - 0,5 kg;
- vajcia (voliteľné) - 3-4 ks;
- majonéza, rastlinný olej, soľ.
príprava
- Kaluše sa nalejú 5 minút vriacou vodou, po čom sa čistí z filmu, akord je odstránený.
- Nakrájajte plátky jatočných tiel s krúžkami a smažte ich do oleja a miešajte ich často.
- Po ochladení premiešajte morské plody s morskou kôrou, cibuľovými polkruhmi a pridajte varené a sekané vajcia, ak je to potrebné.
- Zmiešajte v majonézach, ochutnajte občerstvenie
Šalát korejského kale v kórejskom štýle
Morský kel v kórejskom jazyku môže byť pripravený s lakonickým zložením charakteristických orientálnych korenín a aromatických prísad alebo v rafinovanejšej verzii s prídavkom pečeného hovädzieho mäsa. Mäso je veľmi jemne nakrájané alebo skrútené cez mlynček na mäso, potom je vyprážané v horúcej panvici s olejom pridaným do červena.
zloženie:
- sušená kapusta - 100 g;
- hovädzie mäso - 100 g;
- olej - 100 ml;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 4 zuby;
- koriander - 1 partia;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- Kyselina octová 70% a soľ - 1,5 čajových lyžičiek každá;
- mleté červené, čierne korenie a koriander - 0,5 čajových lyžičiek každý;
- cukor - 2 lyžičky.
príprava
- Plátok hovädzej buničiny je zmrazený a nakrájaný na prúžky alebo kocky čo najmenšie a tenšie.
- Smažte mäso a cibuľu zvlášť, vychladnúť.
- Suchá morská kapusta sušená vo vode, umývaná.
- Zmiešajte prísady do misy, pridajte zo zoznamu drvený cesnak, koriander a ďalšie zložky.
- Zmiešajte koreňový šalát z morského kelu a podávajte trochu varu a podávame na stôl.
Šalát s morskou kapustou a fazuľkami
Harmonicky kombinujte cenné riasy s konzervami vo vlastnej šťave alebo varené do mäkkej červenej fazule a nakladaných uhoriek. Môžete si pripraviť šalát z morského kelu bez majonézy a nahradiť produkt za kyslou smotanou. Je dokonale vhodný na pridanie k občerstveniu a nakladaným uhorkám, ak solené nebolo k dispozícii.
zloženie:
- morská kala - 1 hrniec;
- červená fazuľa - 1 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- nakladaná uhorka - 1 kus;
- cesnak - 1-2 zuby;
- majonéza.
príprava
- Varenie tvrdé, čisté a nakrájané vajcia.
- Pridajte rozdrvenú solené uhorku, umyte morskú kelu a fazuľa bez nasýteného roztoku.
- Jemne nakrájajte alebo strúhnite cesnak a spolu s majonézou zasahujte do zložiek šalátu.
Šalát s morskou kapustou a repu
Pripravené s nasledujúcimi odporúčaniami šalát z červenej repy a morského kelu je vynikajúcim analógom vegetariánskej kožušiny. Ak chcete podávať sviatok, môžete pripraviť občerstvenie vo vrstvách a pre každodenné jedlo jednoducho premiešajte ingrediencie v miske na šalát. V štíhlej verzii je kyslá smotana vylúčená z receptúry a klasická majonéza je nahradená štíhlou.
zloženie:
- morská kala - 1 hrniec;
- repa - 3 ks;
- zemiaky a mrkva - 2 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- kyslou smotanou a majonézou - 100 g;
- kôpor, soľ.
príprava
- Varte, čisté, nakrájame na pásy zemiakov, mrkvy a repy.
- Rovnakým spôsobom nakrájajte uhorky, jemne nakrájajte čerstvé zelené kopy.
- Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát, pridajte mora pripravenú umývanú kapustu.
- Ochutnajte šalát s majonézou, kyslou smotanou a kôprom a pridajte soľ podľa chuti.
Šalát s morskou kapustou a konzervou ryby
Súčasne bude prezentovaná jednoduchá a rafinovaná verzia občerstvenia s prídavkom morského kelu. Misky sa pripravujú s konzervami tuniaka, ktoré premieňajú chuť šalátu a harmonicky dopĺňajú ostatné zložky. Zelené olivy dávajú jedlo príjemné kyslé a cibuľové polievky ostré a pikantné.
zloženie:
- morská kala - 350 g;
- tuniak konzervovaný - 1 plechovku;
- vajcia - 4 kusy;
- zelené olivy - 100 g;
- cibuľa - 1 kus;
- soľ, korenie, majonéza a petržlen.
príprava
- Nakrájajte varené vajíčka a olúpanú cibuľu.
- Roztrhajte s vidličkou tuniak, pridajte do misy spolu s pripravenou kapustou.
- Skráťte olivové krúžky, pešiak na ďalšie prísady spolu s majonézou, sekanou petržlenovou vňaťou a korením.
- Zmiešajte šalát z morskej kapusty s tuniakom a okamžite slúžte.