Klobásy v skúške rúry

Klobásky v teste budú vynikajúcou možnosťou pre rýchle občerstvenie alebo prídavok k čaju alebo káve ráno. Môžu byť varené na piknik alebo pečené pre radosť deťom. Budú obzvlášť spokojní s týmto občerstvením. A ako ju správne zdobiť a pečať, budeme popísať nižšie v našich receptov.

Ako variť klobásu v nafukovanom kvasničnom cesta v rúre - recept

zloženie:

príprava

Tento spôsob výroby párkov v teste pece je najjednoduchší a menej namáhavý. Pre jeho realizáciu postačí vyčistiť vaše obľúbené klobásy a rozmraziť pečivo. Posledný rozbalte, až kým nie je vytvorená hrúbka najmenej tri milimetre a rozrežte ho na pásy so šírkou približne tri až štyri centimetre.

Teraz vetrujeme páperok cesta na klobásu, snažíme sa každé kolo prekryť predchádzajúci a my máme prázdne miesta na plechu, ktoré sme predtým lemovali s ďalším pergamenovým listom.

Zostáva len pečenie výrobkov v rúre. Za týmto účelom ho najskôr zahrejeme na 220 stupňov a po piatich minútach znížime teplotu na 180 stupňov a pokračujeme v pečení párkov v cestách ďalších pätnásť minút.

Klobásy v skúške rúry - recept bez kvasníc

zloženie:

príprava

Cesto na párky sa môže miesiť ručne alebo použiť na tento účel pekár na chlieb. V každom prípade spočiatku pripájame vodu alebo mlieko so slnečnicovým olejom, pridáme soľ a cukor, preosieme práškom do pečiva a dávkujeme, ak je to potrebné, nalejeme do malého množstva múky.

Teraz na stôl s múkou, rozotrite múku a vytvorte vrstvu s hrúbkou približne 7 milimetrov, rozrežte ju na pásy a zabaľte ju okolo špirály trochu prekrývajúcej predčistené klobásy. Následne zlikvidujeme polotovar na plechu na pečenie, zakryjeme ju jemne zbitým vajcom a pošleme ho do vykurovanej rúry na pečenie. Musí sa najskôr zahriať na 200 stupňov. Za 25 minút sa klobásy zhasnú a postarajú sa. Zoberieme ich na misku a necháme ich pod uterákom asi desať minút, aby boli mäkké.

Ak pridáte 20 až 25 gramov čerstvých kvasníc do teplej vody v cestách a pridajte ju do teplej vody v cesto a nechajte ju ostať v horúčave asi hodinu, potom začnite zdobiť misku, potom sa výrobky stanú sviežejšie, vzdušnejšie a mäkšie, ale už kvasinky.

Klobása v pečive v peci - recept so syrom

zloženie:

príprava

Veľmi chutné, voňavé a korenené klobásy sa získavajú v cestách, ak ich doplníte s tvrdým syrom. Ďalej, ako to urobiť správne.

Klobásky vyčistíme a roztopené vločkové cesto sa rozmrazí, trochu sa rozvinie, ale nie je tenšie ako tri milimetre, potom ho rozrežime na časti pásov.

Pozdĺž každej klobásy urobíme pozdĺžny rez, ktorý musíme naplniť strúhaným syrom. Jeho množstvo sa dá upraviť podľa vašej chuti a túžby. Teraz ho zabalte do formy špirály prekryť každú klobásu so syrovým pásikom z bobuľového cesta a položiť obrobok na plech na pečenie, ktorý musí byť predbežne pokrytý listom pergamenového papiera.

Teraz, poraziť malé kuracie vajcia, rozmazať povrch vajíčok s hmotou vajec, roztrhajte mierne alebo štedro (ak je to žiaduce) so sezamovými semenami a pošlite ich na pečenie.

Koľko pečeni sú takéto klobásy v teste pece? Aby sa zaistilo, že získali atraktívnu červenú farbu a sú pečené úplne, bude to trvať dvadsaťpäť minút pri teplote zariadenia udržovanej na 200 stupňov.