V každom prípade sa stane, že by bolo žiaduce niečo zvláštne chutné a neobvyklé a v chladničke najbežnejšie produkty typu šunky. Tento článok vám pomôže, pokúste sa variť a vychutnávať si nové kombinácie chutí konvenčných výrobkov.
Šalátový koktail "Neha" so šunkou, syrom a uhorkami - recept
Charakteristickým znakom šalátového koktailu je jeho obsluha. A to je podávané vo vysokej transparentnej kremanky a rozložené vo vrstvách. Preto dokonca aj z takých jednoduchých surovín, ako je šunka a uhorky, získate krásny svetlý šalát, ktorý vyzerá ako reštaurácia.
zloženie:
- šunka - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- syr polotuhá (holandský, gouda) - 130 g;
- čerstvá uhorka - 150 g;
- sladká paprika - 1 ks;
- zelenina, soľ, majonéza , mletý korenie.
príprava
Vajcia sa varia tvrdo, nalejte ihneď ľadovou vodou, taká kontrastná sprcha im umožní rýchlo a ľahko vyčistiť.
Šunku, korenie a vajce rozrezané na prúžky. Robíme to isté so syrom, ale šetríme čas, keď si ho môžete rozotrieť na veľkom strúhadle. Ak budete variť pre seba, uhorky môžu byť tiež nakrájané s slamou, ale môžete tiež vyrobiť tenké priehľadné plátky pomocou ekonomickej škrabky na zeleninu.
Mix všetky zložky vopred nestojí za to, pretože uhorky a korenie sú vyprázdnené. Bezprostredne pred podávaním položte vrstvu šunky, hornej časti korenia, potom syra, vajíčka a vrchol uhorky. je to najšťastnejší a šťava sa odčerpá, aby nasiakli všetky potraviny. Každá vrstva je mierne napojená na majonézu.
Recept na taliansky šalát s cestovinami a šunkou
Pre šalát, je lepšie, aby sa makaróny z odrôd tvrdej pšenice vo forme luky alebo špirály. Tento šalát je veľmi výživný a vhodný na husté občerstvenie.
zloženie:
- varené makaróny - 300 g;
- šunka - 300 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- olivy - 70 g;
- tvrdý syr (ako parmazán) - 170 g;
- cesnak - 2 zuby;
- čerstvý kôprid, bazalka, petržlen;
- olivový olej, soľ, korenie.
príprava
Šunka, paradajka, korenie, nakrájané na prúžky, olivy na polovicu, cesnak a zelenina rezané čo najmenšie. S pomocou syra zeleniny pripravíme plátky zo syra. Zmiešajte všetky zložky a cestoviny, pridajte svoje obľúbené korenie (talianske alebo provensálne byliny budú vyhovovať), solenie a olejovanie. Všetok mix a okamžite začať používať.
Recept na šalát s fazuľou a šunkou
zloženie:
- Nakrájaná uhorka - 3 kusy;
- červené konzervované bôby - 250 g;
- biele konzervované bôby - 250 g;
- zelená cibuľa - 4 stonky;
- červená cibuľa - 2 ks;
- šunka - 300 g;
- petržlen - 0,5 lúč;
- olivový olej - 40 ml;
- Balsamický ocot - 20 ml;
- cukor - 15 g;
- soľ, korenie.
príprava
Rozdrvíme červenú cibuľu a nakrájame na tenké polotovary, čo najmenšie. Čím tenšie bude strihanie, tým rýchlejšie bude vyblednuté a jeho chuť bude šetrnejšia v šaláte.
Teraz marináda: miešajte ocot, maslo, cukor, soľ a korenie. Teraz vložte cibuľu do tejto omáčky.
Fazuľa je filtrovaná zo slaného nálevu, šunky a uhoriek nakrájaných na pásy. Posielam všetky ingrediencie na misku na šalát, rezať zeleň v malých množstvách a tam tiež. Cibuľa sa dajú dohromady s marinádou, táto omáčka postačí na naplnenie šalátu. Všetko miešame a vychutnáme úžasnú chuť.