Jednou z najcennejších odrôd medu je taiga. Nektár pre svoju produkciu je zbieraný z kvitnúcich rastlín, ktoré sa nachádzajú len na východnej Sibíri, na území Altai, v Transbaikalii. Je to produkt šetrný k životnému prostrediu s charakteristickou tmavohnedou farbou, špeciálnou vôňou a chuťou. Užitočné vlastnosti medu taiga sú spôsobené vysokým obsahom biologicky aktívnych látok. Môže to byť aj ublíženie od neho.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie medu taiga
Jedinečnosť tohto produktu spočíva nielen v jeho zložkách, ale aj v tom, že sa všetky dokonale zosúlaďujú. Vyčíslenie užitočných vlastností taiga medu môže byť dlhé. Napríklad je vynikajúci ako prostriedok prevencie kardiovaskulárnych ochorení, optimalizuje funkcie pečene a obličiek, normalizuje metabolizmus. Okrem toho má tento produkt priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu, vylučovací systém. Pomáha zvládnuť nespavosť , úzkosť a podráždenosť. Často sa používa na vonkajšie použitie pri liečbe dermatitídy, rán, vredov. Odborníci však neodporúčajú zneužiť produkt kvôli vysokému kalorickému obsahu. Odporúčaná dávka je 1-2 čajové lyžičky denne. Neexistuje kontraindikácia takmer žiadneho medu taiga, nie je potrebné konzumovať potravu len pre ľudí náchylných na alergie.
Lahodný liek - taiga med s borovicovými orechmi
Liečivé vlastnosti medu taiga môžu byť posilnené pridaním orechov, najmä cédru. Je to výborný nástroj na posilnenie imunity , prevenciu a liečbu chrípky a ochorení dýchacích ciest. Vďaka pravidelnému používaniu je možné zlepšiť stav pokožky a zubov, ako aj normalizovať krvný tlak.