Vzhľadom na zvláštnu pikantnú chuť a jemnú arómu mlieka, ktoré sú vlastné kuraciemu prsia, obzvlášť chutné a chutné občerstvenie. Niekoľko variácií pôvodných šalátov s údenými prsníkmi je uvedené nižšie.
Recept na šalát s údenými kuracími prsiami, ananásom a hubami
zloženie:
- kuracie prsia - 345 g;
- šampiňóny - 345 g;
- konzervovaný ananás - 345 g;
- tvrdý syr - 215 g
- cibuľový šalát - 80 g;
- Vajcia vybrané - 3 kusy;
- klasická majonéza;
- slnečnicový olej alebo rafinovaný olivový olej - 35 ml;
- kamenná soľ a čerstvo mletý čierny korenie.
príprava
Šalát s týmto receptom, budeme zdobiť vrstvami, z ktorých jeden bude pozostávať zo smažených cibuľových húb. K tomu, starostlivo vyprané huby melenko lesklé a dať do oleja s rafinovaným olivový alebo slnečnicový olej pan. Potom, čo všetka tekutina sa odparí, pridajte šalátovú cibuľu nakrájanú na polkruhy a smažte ju spolu so šampiňónom, až kým nebude mäkký, v priebehu ochutenia a korenia podľa vkusu.
Pri príprave húb, nakrájajte na malé kocky alebo kocky z filé z kuracieho prsia, nakrájajte plátky ananásu rovnakým spôsobom a taktiež varíme tvrdé, čisté a jemne nakrájame vybrané kuracie vajcia. Tvrdý syr by sa mal treť na strednom alebo veľkom strúhadle.
Robíme šalát nasledujúcim spôsobom. Spočiatku vložte prvú vrstvu hriankovača s cibuľou. Ďalej distribuujeme údené kuracie mäso a vychutnáme to s majonézou. Teraz rozložte plátky vajec a ananásu, pokryte majonézou a nakrájajte kompozíciu na vrchu s nastrúhaným tvrdým syrom.
Zostáva len čakať, kým sa šalát trochu namočiť v chladničke a môžete ju podávať, zdobiť, ak je to žiaduce, s vetvami čerstvých zelených plodov.
Skvelý šalát s údenými kuracími prsiami - jednoduchý recept s fazuľkami a kukuricou
zloženie:
- kuracie prsia - 345 g;
- konzervované červené fazule - 245 g;
- konzervovaná kukurica - 245 g;
- sušienky z bieleho pšeničného chleba - 45 g;
- klasická majonéza;
- ľadovec (listy šalátu);
- vetvičky z čerstvých zelených plodov;
- kamenná soľ a čerstvo mletý čierny korenie.
príprava
Táto verzia šalátu je pripravená za niekoľko minút, pretože nevyžaduje absolútne žiadnu prípravnú prácu. Stačí stačiť rozstrihnúť ľadový šalát na plátok, pridať kuracie prsia nakrájané na misku alebo jednoducho vyfajčiť kuracie prsia a ukladať konzervovanú kukuricu a fazuľa, pričom ste vypustili kvapalinu z konzervovaného jedla. Teraz naplňte šalát s majonézou, pridajte soľ a ochutnajte korenie, ak je to potrebné, vložte do misky na šalát a posypeme chlebovými omrvinkami. Ihneď podávame jedlo a pridáme niekoľko vetvičiek čerstvých zelených plodov.
Šalát s údeným prsia a pečenými paprikami - recept
zloženie:
- údené kuracie prsia - 320 g;
- sladká paprika - 520 g;
- cibuľový šalát biely alebo červený - 150 g;
- klasická majonéza ;
- kamenná soľ a čerstvo mletý čierny korenie.
príprava
Kľúčovou súčasťou tohto šalátu je pečený bulharský korenie. Môže byť odoslaný do pekáča v peci zohriatej na maximum, predmazané olejom alebo smažte, až kým sa na panvici grilu nevytrie tma. Keď je pripravená, odstránime kožu z korenia a rezáme mäso na stredne veľké plátky. Taktiež nakrájame kuracie prsia a šalátové žiarovky nakrájame na polkruhy. Zmiešame ingrediencie klasickou majonézou, pridáme soľ a korenie podľa chuti, miešame a môžeme slúžiť tak, že ju vložíme do misky na šalát.