V obchodoch si môžete zakúpiť sušienky na každý vkus, výrobcovia ponúkajú veľa možností. Ale ako vieme, nie je v nich veľa užitočné. Povieme vám, ako používať len prírodné korenie, robiť pečivo chleba doma.
Konzervované chrumkavé drobky
zloženie:
- biely chlieb - 300 g;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- cesnak - 4 klinčeky;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Chlieb sa nakrája na kocky požadovanej veľkosti. Zmiešame drvený cesnak, soľ, korenie (môžete to všetko vziať), nalejte do rastlinného oleja a premiešajte. Výsledná zmes sa vleje do igelitového vrecka, naleje sa aj do kociek.
Balíček je mierne nafúknutý, otočíme hornú časť a pretrepíme, aby bola cesnaková hmotnosť rovnomerne rozdelená na kusy chleba. Nalejte obsah obalu na plech na pečenie a odošlite ho do rúry, zahrejte na 200 stupňov a vysušte ju do požadovaného stavu.
Recept na chrumkavé chrumky s chuťou kôpru a paradajok
zloženie:
- biely chlieb - 400 g;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- voda - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kôp - 30 g;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
Paradajková pasta sa zmieša s vodou, pridá sa soľ, korenie, olivový olej a nakrájaný kôprid. Všetko dôkladne premiešame. Plátky bieleho chleba mastnú výslednú hmotu a potom nakrájame na kocky. Dali sme ich na plech a sušili sme v rúre.
Delicious suhariki z bieleho chleba so syrom
zloženie:
- biely chlieb - 5 plátkov;
- tvrdý syr - 40 g;
- soľ.
príprava
Chlieb nakrájame na kocky, posypeme ich soľou a rozotieráme na plech. Syry tri na malom strúhadle, posypte ich plátkami chleba. Pri teplote 120 stupňov vysušte sušienky asi pol hodiny a občas sa premiešajte.
Pečené chlebové drobky
zloženie:
- Bochník bieleho chleba - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- ocot - 10 ml;
- olivový olej - 30 ml;
- cibuľa - 30 g;
- soľ, červená a čierna mletá paprika, kari, mletý koriander, mletý zázvor, provensálske byliny - podľa vkusu.
príprava
Baton nakrájaný na kocky. Zmiešajte všetky koreniny. Cesnak a cibuľa prechádzajú lisom a vloží sa do panvice s predhriatým
Hotové krutóny môžu byť použité pri príprave rôznych šalátov s ružami a šunkou alebo s cibuľami a fazuľkami .