Šalát s fazuľou je výživný jedlo, ktoré môže byť súčasťou dennej stravy. Ak chcete ochutnať chutné občerstvenie, nie je potrebné doplniť toto občerstvenie s mäsom, fazuľa obsahuje veľa bielkovín, ktoré pomáhajú zbaviť sa hladu na dlhú dobu a neubližujte postave.
Postranný šalát s konzervovanými fazuľkami
Pri príprave štíhleho šalátu so šampiňónmi a fazuľami nemusíte ani premýšľať o tom, či by ste mali do kompozície pridať niečo zaujímavé. Jedlo je úplne sebestačné a môžete bezpečne večeru, nebojte sa poškodiť pás. Huby sa môžu použiť akékoľvek, ak máte voňavý les, lepšie je pred vyprážaním varte asi 20 minút.
zloženie:
- fazuľa - 1 hrniec;
- Čerstvé huby - 500 g;
- Nakrájané uhorky - 3 ks;
- olej na vyprážanie;
- kôpor - 50 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Spasertujte cibuľu, hádzať taniere húb, smažte, kým sa neuskutoční, soľ.
- Opláchnite fazuľa, nalejte do misy, pridajte kocky uhoriek a húb, premiešajte.
- Posypeme bylinkami a podávame.
Šalát s fazuľami a krabovými tyčinkami
Recept na šalát s fazuľou môže byť jednoduchý. Lužiny sú kombinované s akýmikoľvek výrobkami a dokonca so špecifickou chuťou krabov. Obliekanie môže byť všetko, čo sa vám páči najlepšie: majonéza alebo zmes masla a horčice. Nezabudnite pridať trochu citrónovej šťavy, bude dobre zastadať chuť surimi.
zloženie:
- krabové tyčinky - 200 g;
- červené fazule - 2 plechovky;
- citrón;
- cesnak - 2 zuby;
- petržlenová vňať - 30 g;
- zelená cibuľa - 50 g;
- ocot - 5 lyžice. l;
- horčica - 20 g;
- olivový olej - 6 lyžice. l.
príprava
- Stratiť fazuľa.
- Nakrájajte cibuľu na polkruhy.
- Krabie tyčinky rozdrviť kocku a naliať ju.
- Cesnak rozmačkaný petržlenom a posielať do nádoby so šalátom.
- Zmiešajte ocot s maslom, horčicou a sezamou so šalátom, premiešajte
- Pošlite šalát s fazuľkami v chlade po dobu pol hodiny.
"Tbilisi" šalát s červenými fazuľkami a hovädzím mäsom
Gruzínsky šalát s fazuľkami je lahodný a jasný pokrm. Môžete ho zaradiť do slávnostného menu, a doma vydatnú večeru. Okrem fazuľa obsahuje klasický recept aj tenké rezané hovädzie mäso a vlašské orechy, ktoré regulujú koreninu jedla. Dve časti občerstvenia budú pripravené za pol hodinu.
zloženie:
- hovädzia sviečkovica - 250 g;
- banka z bôbov;
- reďkovka - 5 ks;
- fennel - 1 cibuľa;
- ratunda - 100 g;
- chmeľ-Suneli;
- niekoľko vlašských orechov;
- rastlinný olej - 50 ml;
- vínny ocot - 20 ml.
príprava
- Mäso nakrájajte na prúžky, očistíme soľou a chmeľom - suneli, smažeme.
- Mäso bez nadbytočného tuku a chladu.
- Rozdeľte fenikel na polkruhy, nakrájajte papriky na krúžky, orezávajte doštičky a nakrájajte matice.
- Zmiešajte zeleninu s fazuľou a hovädzím mäsom, posypeme orechmi, ochuďte so zmesou masla a vínneho octu, servírujte.
Šalát s fazuľkami a údeným kuracím mäsom
Šalát z fazule a kuracie prsia môžu byť varené novým spôsobom, ktorý dopĺňa základné zloženie vašich obľúbených jedál. Kuracie a strukoviny majú neutrálnu chuť, pretože sa spájajú s ľubovoľnými zložkami. Z tohto počtu zložiek bude veľká časť občerstvenia, ktoré za štyri stačí.
zloženie:
- údená prsia - 300 g;
- červené fazule - 1 hrniec;
- čerstvá paprika - 3 ks;
- tvrdý syr - 150 g;
- zemiaky v uniforme - 4 ks;
- majonéza - 200 g;
- soľ, byliny.
príprava
- Varíme zemiaky, chlad.
- Nakrájajte nakrájanú papriku, prsia, zemiaky a syr.
- Pridajte fazuľa, zeleninu, soľ.
- Sezona s majonézou, servírujte šalát s fazuľou hneď.
Šalát s fazuľkami a krutónmi - recept
Keď potrebujete rýchle občerstvenie, pripravte šalát s červenými fazuľkami a krutónmi . Krutóny môžu byť vyrobené ručne z zvyškov chleba. Aby ste to urobili, nakrájajte kúsky slamky a smažte v mikrovlnnej rúre 2-3 minúty. Ak chcete pridať crackery, je to potrebné pred podaním, inak v šaláte sa jednoducho namočia.
zloženie:
- fazuľa - 1 hrniec;
- kukurica - 1 hrniec;
- krekry - 100 g;
- rastlinný olej;
- citrón;
- cesnak - 1 hrebeň;
- bazalka, rukolou, koriandro, petržlen, šalát.
príprava
- Vypustite fazuľa a tekutú kukuricu, nalejte do jednej misy.
- Vyhoďte suché krutóny, cesnak nakrájané a roztrhané zeleniny.
- Nalejte lahodný šalát s fazuľovou omáčkou z masla a citrónovej šťavy, premiešajte a okamžite podávajte.
Šalát s fazuľkami a údenou klobásou
Šalát s fazuľou a klobásou sa bude páčiť mužom. Vychádza z uspokojujúcich, chutných a aromatických, pridaním zelene a cesnaku. Jasný, s bohatou kompozíciou, rozhodne ide najprv s slávnostným stolom. V receptúre uvedené zložky pre 2 porcie, ak potrebujete veľkú časť - zvýšenie počtu produktov.
zloženie:
- klobása - 100 g;
- paradajky - 100 g;
- majonézový šalát;
- syr - 100 g;
- fazuľa - 250 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- greeny;
- vajcia - 2 ks.
príprava
- Vajcia variť, chill, nakrájame na kocky.
- Paradajky a údeniny.
- Kombinujte všetko v miske, nalejte fazuľa a strúhaný syr.
- Nalejte majonézu, pusťte cesnak a nakrájajte na zeleninu.
Šalát s tuniakom a fazuľou - recept
Šalát s tuniakom a fazuľou je jedlo so zaujímavou, ale chutnou kompozíciou. Husté mäso rýb dokonale zapadá do strukovín, ale ešte lepšie občerstvenie bude, ak pridáte vonnú čerstvú uhorku a zelené cibuľové perie. Obliekanie bude slúžiť ako voňavý extra panenský olivový olej a citrónovú šťavu.
zloženie:
- fazuľa - 1 hrniec;
- tuniak v oleji - 1 hrniec;
- zelená cibuľa - 50 g;
- celer - 100 g;
- olivový olej - 1 lyžica. l;
- vajcia - 2 kusy;
- uhorka - 1 kus;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- soľ, korenie.
príprava
- Vypustite konzervovaný olej a dajte kúsky do misky na šalát, na kašu s vidličkou.
- S fazuľou vypúšťajte kvapalinu, napätie.
- Vajcia varené a rezané veľké.
- Zeler nakrájame uhorky, okrúhly polokruh.
- Zmiešajte všetko, sezónu s maslom, citrónovou šťavou, soľou.
Teplý šalát s kuracím mäsom a zelenými fazuľkami
Šalát zo zelených bôbov je lepšie servírovaný v teplej forme, dopĺňajúci pôvodné zložky. Toto viackomponentné jedlo je pripravené ťažšie ako typické podobné občerstvenie, ale výsledok stojí za námahu. Nie najjednoduchší šalát s fazuľou sa ukáže chutný, uspokojujúci, mierne pikantný a veľmi krásny.
zloženie:
- filé - 250 g;
- fazuľa - 100 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- šalát - 100 g;
- olej na vyprážanie;
- sezam - 10 g.
náplň:
- olivový olej - 50 ml;
- citrónová šťava - 20 ml;
- citrónová kôra - 1 čajová lyžička;
- horčica - 20 g;
- cesnak - 1 zub;
- koreň zázvoru - 0,5 cm;
- tymian, soľ.
glazúra:
- Balsamicum - 20 g;
- cukor 30 g.
príprava
- Strihajte mäsové prúžky v oleji.
- Pridajte fazuľa, soľ, korenie, pite 5 minút.
- Na plnenie mixejte strúhaný zázvor, nasekaný cesnak a kôru so šťavou, maslom, horčicou. Soľ, sezóna s tymiánom.
- Samostatne smažte sezamové semienka.
- V kastrino zmesi balsamico s cukrom, zahrievajte asi 10 minút na nízkej teplote.
- Smažte plátky s plátkami paradajok, rozdeľte na tanier s listami hlávkového šalátu.
- Nalijte obväz a glazúru.
- Šalát so zelenými bôbmi posypeme sezamovými semenami.
Šalát s pečeňou a fazuľkami
Tento šalát s bielou fazuľou je lepšie podávaný teplý, kuracia pečeň v studenej forme nebude tak chutná, ako by sme chceli. Zloženie môže byť minimálne, ale je lepšie pridať občerstvenie a korenené jedlá: cesnak, šalotku a rukolu. Miska je sama sebestačná, ale stále ju môžete podávať.
zloženie:
- rukolou - 100 g;
- fazuľa - 1 hrniec;
- pečeň - 300 g;
- cherry paradajky - 10 ks;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 zub;
- šalotka - 1 kus;
- soľ, korenie.
príprava
- Pečeň vyprážať až do hotovej, ochutený soľou a korením.
- Urobte obväzu tým, že treníte strúčik cesnaku v oleji, soľou a korením.
- Omáčka nalejte vetvy rukoly, sekané šalotky a polovice čerešne.
- Pridajte fazuľa a teplej pečene, okamžite slúžte.
Mexický šalát s fazuľami
Pikantný, korenistý šalát s fazuľami a kukuricou osloví všetkých milovníkov latinskoamerickej kuchyne. Jedlo je svetlé, farebné a lahodne chutné. Okrem strukovín v týchto občerstveniach je bežné pridať papriky: sladké a chilli, a pre rovnováhu a neobvyklú chuť, pridajte mango a zeleninu.
zloženie:
- červené fazule - 1 položka;
- konzervovaná kukurica - 1 položka;
- sladká paprika - 1/2 ks;
- chili - 1 malý pod;
- petržlen, zelená cibuľa;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- šťava - 1 vápno;
- mango - ½ ks;
- soľ.
príprava
- Zmiešajte, fazuľa, kukurica, nakrájané zeleniny, kocky papriky a manga.
- V ďalšej miske nakrájajte kúsky chilli so soľou, maslom a limetovou šťavou.
- Nalejte šalát s červeným fazuľovým dresingom a premiešajte.