Pufy s kuracím mäsom sú veľmi uspokojivé, chutné a rýchle pečenie, ktoré je dokonalé nielen pre horúci čaj, ale aj pre kávu, kakao.
Recept na kuracie puky
zloženie:
- kuracie filety - 300 g;
- bavlnené pečivo - 500 g;
- syr - 200 g;
- vaječné kurča - 1 ks.
príprava
Kuracie prsia predvarené, chladné a rozdrvené kocky a tenké plátky sýra. Dokončené ovocné pečivo rozotrite tenkú vrstvu a nakrájajte na rovnaké malé obdĺžniky. V strede každej položte plátky kuracieho plátka a plátkov syra, potom spojte okraje, opatrne ich roztrhnite a rozmažte s vaječným žĺtkom. Chlieb položíme na plech a pečieme v predhriatej rúre na 220 stupňov. Pripravíme oblátky so syrom a kuracím mäsom až do príjemnej zlaté farby a potom sa podávame na stôl.
Pušky s kuracím mäsom a hubami
zloženie:
- cesto vločiek - 500 g;
- kuracie prsia - 2 kusy;
- huby - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- syr - 50 g;
- rastlinný olej;
- vajcia - 1 kus;
- korenie - chuť.
príprava
Zvážte inú možnosť, ako variť kuracie oblátky. Na plnenie sa kurací filé premyje vodou, vysuší a nakrája na kocky. Potom je mäso solené, posypané korením a zmiešané. Smažte pripravené kuracie mäso až do varenia v panvici v oleji, pravidelne sa miešajte. Čistime cibuľu, potom nakrájame malé kocky. Huby sa premyjú vodou, sušia sa a nakrájajú na plátky.
Potom sa cibuľa vypráža v panvici do mäkkej a potom pridajte huby, premiešajte, pripravte, kým sa všetka tekutina nevyparí. Na konci smaženia sú huby solené a posypané mletým korením. Kuracie mäso s pečenou omáčkou a nechajte náplň vychladnúť. Puff pečivo na stole, nakrájame na štvorce a umiestnite centrum do stredu. Posypeme strúhaným syrom na vrchnej strane a obrusíme obálky "obálkou". Pečieme chlieb 30 minút a podávame teplý stôl.
Puffy s kuracím mäsom a zemiakmi
zloženie:
- cesto vločiek - 500 g;
- kuracie filety - 200 g;
- zemiaky - 300 g;
- žiarovka - 1 kus;
- soľ.
príprava
Najskôr pripravíme náplň na cesto: jemne nakrájame cibuľu, nakrájame kuracie filety na kocky, šúpme zemiaky a nakrájame na kusy. Všetko pripojte, miešajte, pridajte soľ a korenie podľa vkusu. Hotové cesto je rozvinuté a rozdelené na obdĺžniky. Rozložili sme náplň do stredu a vytvorili koláče. Pečieme na kúsky cukrom s cibuľou a cibuľkou asi 20 minút na 180 stupňov.