Chcete urobiť užitočnú a originálnu rodinnú večeru? Potom vám pomôžeme a povieme, ako variť ryby vo fólii v rúre a prekvapiť každého s jemným a originálnym jedlom, ktoré sa hodí k obloha.
Recept na ryby vo fólii v rúre
zloženie:
- treska - 700 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- kôpor - 1 vetva;
- vavrínový list;
- korenie ;
- citrón - 0,5 kusov;
- zelená cibuľa.
príprava
Recept na pečenie rýb v rúre vo fólii je veľmi jednoduchý. Tresku sa umyje, spracováva, vyberieme vnútornosti a vyčistíme váhy. Potom odrežte hlavu, chvost, plutvy a nakrájajte na kusy. V miske nalejeme olivový olej, stlačte cesnak lisom a hodíme nakrájanú kôpru. Pridáme vavrínový list, rozdrvený rukami a rybu s výslednou omáčkou. Obal pokrývajte fóliou, pokryjeme ju rastlinným olejom a rozdeľujeme kúsky rýb dolu pokožkou. Zhora položte tenké plátky citróna a posypeme jemne nakrájanou zelenou cibuľkou. Hornú časť zakryte fóliou, zabaľte ju a pošlite ju do rúry na 20 minút.
Červené ryby vo fólii v rúre
zloženie:
- Losos - 1 kg;
- koreniny;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- prírodná sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- zázvor rozdrvený - 1 čajová lyžička;
- Medová kvapalina - 1 polievková lyžica. lyžice;
- citrónová kôra - na chuť;
- petržlen čerstvé.
príprava
Ryby vykuchané, umyté, rezané a starostlivo vyberať chrbticu kosti. Potom posypeme lososom s korením podľa vkusu. V olivovom oleji pridajte cesnak, stlačte špeciálnym lisom, nalejte do sójovej omáčky, zahnite nastrúhaným zázvorom, citrónovou kôrou a trochou medu. Výslednou omáčkou nakrájajte rybu a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Štiepte losos na plech na pečenie pokrytý fóliou a pevne zabaľte a zdvihnite okraje. Panvicu posielame s rybou na pečenie vo fólii v predhriatej peci a označte ju 20 minút.
Ryby v rúre vo fólii so zemiakmi
zloženie:
- ryby - 500 g;
- rastlinný olej - 20 ml;
- zemiaky - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- korenia.
príprava
My sme umývať zemiaky a očistiť ich. Robíme ryby, odstraňujeme vnútornosti, váhy a kosti a potom ich nakrájame na kusy. Žiarovka sa očistí a roztrhne pomocou krúžkov. Fóliu pokrývame fóliou, nalejeme trochu oleja a rozširujeme zemiaky, nakrájame na plátky. Soľte ju podľa chuti, rozdajte ryby a posypte ju hore korením a cibuľovými krúžkami. Zakryte ju pevne listom fólie a pečte na 40 minút v dobre vykurovanej rúre.
Ryby so zeleninou vo fólii v rúre
zloženie:
- Morská ryba - 700 g;
- mrkva - 2 kusy;
- rastlinný olej - 50 ml;
- paradajky - 2 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- sladká bulharská paprika - 1 ks;
- korenie a korenie;
- zelený čerstvý - 1 zväzok.
príprava
Vezmite ryby, odrežte plutvy, umyte a vyprázdnite. Potom jemne nakrájajte pozdĺž hrebeňa a oddeľte filé z kostí. Posypte každý kúsok korením a korením.