Šalát vo forme daru je vhodný na akúkoľvek dovolenku, ale najlepšie zo všetkého sa bude pozerať na narodeninovú stôl. Avšak môžete a nemusíte čakať na konkrétny dátum, aby ste si hýčkali svojho blízkeho. Koniec koncov, súbor výrobkov v tomto šaláte môže byť veľmi odlišná, hlavnou vecou je dizajn. S ním budete musieť drotovať, ale tak môžete úplne vyjadriť svoje pocity.
Darčekový šalát - recept
zloženie:
- kuracie stehná (údené) - 500 g;
- šampiňóny čerstvé - 400 g;
- vajcia - 3 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- uhorky dlhý šalát - 3 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- paprika bulharská červená - 1 ks;
- majonéza - 1 balenie.
príprava
Oddeľte mäso noh z kostí a nakrájajte na kúsky. Hríbané nasekané huby s jemne nasekanou cibuľkou. Samostatne vyprážané strúhaná mrkva na veľkom strúhadle. Bulharský korenie, 2 uhorky a varené vajcia rozrezané na kocky do samostatných platní.
Šíriť štvorcové vrstvy šalátu, promazyvaya každý s majonézou. Ak chcete byť presnejší, je lepšie použiť špeciálnu formulár, napríklad kartónovú škatuľu vhodnej veľkosti, ktorá odreže dno. Vrstvy sú v nasledujúcom poradí: kuracie mäso, uhorky, mrkva, vajcia, huby s cibuľou, bulharský korenie. Nemáme škvrny majonézou so šalátom. Odstráňte formulár a získajte červenú škatuľu s darčekom. A pre väčšiu podobnosť, ozdobte ju tenkými prúžkami uhorky, napodobňujúc stuhami. Môžete vytvoriť uhorku luk.
Poradenstvo: je ľahšie jemne a rovnomerne krájať uhorku s bežným zemiakom na zemiaky.
Šalát necháme stáť niekoľko hodín v chladničke a dáme "darček" pôvodcovi oslavy.
Šalát "Darček" s prekvapením
Ako "prekvapenie" v šaláte môže byť slivka s orechom vo vnútri. Ak ste nadaní niekoľko, v suchom ovocí môžete skryť malé poznámky s prianím. Len ich vopred zabaľte do fólie, aby ste nezačali namočiť.
zloženie:
- teľacie mäso - 300 g;
- mrkva - 400 g;
- repa - 300 g;
- sušené slivky (bez jamiek) - 200 g;
- orechy orechy (štiepané) -1 / 2 položiek;
- vajcia - 4 ks.
- tvrdý syr - 150 g;
- majonéza - 300 g;
- petržlen kučeravý - 4 vetvy.
Mrkva sa vaje v nasolenej vode. 15 minút po varení chyta najdlhšie a najdlhšie (urobíme z neho ornament), zvyšok mrkvy sa varí až do mäkkej. Slivky po dobu pol hodiny sa namočia v horúcej vode. Bobule určené na prekvapenie, vyberáme po 10 minútach.
Teľacie variť až do hotovej, ochladí a nakrájame na kocky. Mäso je položené na miske v tvare štvorca a bohato sa vychutnáva s majonézou.
Potom rozstrihnite strúhanú repu nastrúhanú na veľkom strúhadle. Je čas skryť "prekvapenie". Opäť - majonéza, potom príde strúhaný syr, varené mrkvy (nechajte cez jemné strúhadlo) pokrytý majonézou sieť.
Varené vajcia trete na jemnom strúhadle, zmiešané s majonézou a omietli "krabicu" daru zo všetkých strán. Mrkva narezané na tenké stužky, vytvorte luk a upraďte ju do stredu pomocou špáradlá. Vyzdobíme vetvičkami petržlenu.