Ryža s gulášom, pripravená napríklad v multicarquet, je veľmi jednoduché a chutné jedlo, varenie, ktoré trvá niekoľko minút a vďačné úsmevy doma vás potešia dlho. Preto vám dnes povieme, ako variť ryžu s gulášom a aké jedlá je možné vyrobiť z týchto dvoch zložiek.
Klasický recept na ryžu s gulášom
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- cesnak - 2 klinčeky;
- paradajková pasta - 3 lyžice. l;
- ryža - 300 g;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- koprová zelenina - na chuť;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.
príprava
Rúžu opláchnite studenou vodou a varíme až do úplného varenia na strednom ohni, po pridaní štipky soli do panvice. Opečené smažte v panvici a spojte prebytočný tuk. Potom cesnak očistíme, rozdrvíme a premiešame s mäsom. Potom pridajte paradajkovú pastu, soľ, korenie a obľúbené korenie. Pred podávaním zdobíme misku s jemne nakrájanými čerstvými bylinkami, môžete zdobiť hrany misky zeleninovými rezmi. Tiež, ak je to potrebné, môžete do misky pridať trochu strúhanú mrkvu a krúžok bulharského korenia. Namiesto paradajkovej pasty môžete použiť napríklad sójovú omáčku, ktorá najlepšie kombinuje s ryžou a perfektne preniká mäsom.
Teraz viete, ako variť ryžu s gulášom, a ako jednoduchý je tento proces. Preto vám ponúkame rovnaký jednoduchý a nenáročný variant varenia lahodnej polievky s ryžou a gulášom.
Rassolnik s gulášom a ryžou
zloženie:
- guláš - 1 hrniec;
- mrkva - 2 kusy;
- uhorka solené - 150 g;
- rajčiny - 400 g;
- zemiaky - 350 g;
- cibuľa - 50 g;
- Soľanka - 250 ml;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.
príprava
Mrkva sa umyjú a čistia, potom sa rozomelú s hrebeňom. Potom čistíme cibuľu a jemne ju nakrájame. Potom prejdeme oboma
Ďalej umyjeme a nakrájame zemiaky, ponoríme ich do vriacej soľnej vody. Po 10 minútach pridáme nakladané uhorky, korenie, nepoužité paradajky a guláš. Po ďalších 5 minútach pridajte mrkvu a cibuľu. Soľ sa pridáva podľa chuti. Na konci prípravy pridajte pikantnosť do polievky s čerstvými zelenkami. Podávajte s kyslou smotanou.