Hot sendviče s vajcami sa pripravujú rýchlo a ľahko, ale sú lahodné, originálne a uspokojujúce. Môžu to byť skvelé raňajky alebo akékoľvek občerstvenie pre pivo. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov na varenie tejto misky.
Horúce sendviče s vajcom
zloženie:
- bochník alebo biely chlieb - 8 plátkov;
- kuracie vajce - 4 ks;
- paradajková pasta alebo kečup - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- zelená cibuľa - 1 partia;
- tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - 100 ml.
príprava
Pre prípravu takýchto sendvičov sú vajcia predvarené tvrdé varené. Potom ich ochladíme, vyčistíme z plášťa a jemne ich nakrájame. Zelená cibuľa sa umyje a tiež rozdrví na kocky. Plátky chleba alebo tuku na chlieb s tenkou vrstvou paradajkovej alebo akéhokoľvek kečupu .
Posypujeme naše sendviče s nakrájanými vajcami, na vrchole rozširujeme zelenú cibuľu. Pokryte všetky plátky chleba s tenkými plátkami syra a nalejte majonézu na vrchole. Pečieme misku v predhriatej rúre alebo ju znovu ohrejeme v mikrovlnnej rúre asi 6-10 minút, kým sa syr úplne neroztopí. Hotové sendviče sa podávajú teplé, posypané čerstvými bylinkami, na raňajky alebo občerstvenie.
Recept na horúce sendviče s vajíčkom
zloženie:
- čierny chlieb - 6 plátkov;
- kuracie vajce - 6 ks;
- koreniny;
- rastlinný olej;
- mlieko - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Čierny chlieb je nakrájaný na plátky a jemne vyprážaný na ohriatych rastlinných olejoch. Žĺtky sú starostlivo oddelené od bielkovín. Zmiešajte vaječné biele s mixérom, kým sa nevytvorí veľmi hustá a hustá pena. Teraz položte šrot na plech na pečenie, posypte mliekom, soľou a korením podľa chuti. Potom sme najskôr rozšírili biely bielkovinu a potom jemne na strednom mieste vaječný žĺtok. Vložte sendviče do rúry 20 - 30 minút, kým sa žĺtok úplne nevytvrdne.
Hot sendvič s vajcom a syrom
zloženie:
- bochník;
- kuracie vajce - 1 kus;
- maslo - na vyprážanie;
- klobása - 30 g;
- syr - 30 g;
- Nakrájané uhorky - 50 g.
príprava
Ďalšou možnosťou je, ako vyrobiť horúci sendvič s vajíčkom. Z bochníka nakrájame kus asi 2 cm, opatrne vystrihneme drvinu. Panvica vychladne, topí maslo, položí obrobok, rozbije vajce, soľ, top s klobásou nakrájané na pásy, soľné uhorky, posypte syrom a syrom na nízkych teplotách až do varenia.