Pod názvom "Rafaello" sa skrýva nielen sladká cukrovinka slávnej značky, ale aj vynález inteligentných hostiteľov - cenovo dostupný a ľahko pripraviteľný recept. Rozmanitosť receptov Raffaello s rôznymi príchuťami môže byť zavádzajúca, ale my zjednodušíme úlohu zhromaždením niektorých najchutnejších receptov dohromady.
Recept recept Raffaello
Najbežnejší a cenovo dostupný recept na občerstvenie obsahuje zoznam hlavných zložiek vajec, krabov a tavených syrov - univerzálna a známa kombinácia.
zloženie:
- krabové tyčinky - 200 g;
- vajcia - 5 ks;
- cesnak - 1 hrebeň;
- tavený syr - 1 kus;
- čierne korenie - podľa chuti;
- mandle - 1 hrsť;
- majonéza.
príprava
Pred prípravou občerstvenia Raffaello umiestnite balík krabových tyčiniek do mrazničky. Vajcia sa varia tvrdo varené a tretia na malom strúhadle. Podobne sa zaoberáme roztaveným syrom. Zmiešame vajcia, syr, cesnakovú klinček prešiel lisom, rovnako ako čierne korenie. Výsledná šalátová zmes sa vychutnáva s majonézou, takže sa dá ľahko tvarovať a udržiavať v tvare. Rozdeľte šalát na rovnaké časti a zatočte ich do guľôčok. Vo vnútri každej gule položíme mušle.
Zmrznuté krabie palice sa tretia na strúhadlo a rozpadajú sa v výsledných hoblicových guľkách "Raffaello".
Predjedlo syra Raffaello
Špinaví jedáci môžu pripraviť guličky na syr Raffaello výberom obľúbenej odrody syrov ako základu a balenie pripraveného občerstvenia v bylinkách, koreniach alebo drvených orechoch.
zloženie:
- strúhaný syr, drôt - 1 položka;
- strúhaný syr mozzarely - 1 položka;
- smotanový syr - 250 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 hrebeň;
- saláma - 100 g;
- zelená - 1 partia;
- orechy - 1 hrsť.
príprava
Príprava sladkého občerstvenia je jednoduchá a trvá minimálne. Mixované strúhané syry so smotanovým syrom a majonézou. Výsledná lepivá hmotnosť je doplnená cesnakom (čerstvým alebo sušeným) a mletým čiernym korením.
Zelené a orechy sú rozdrvené. Salám smažte až do krízy a šľahajte do drobky mixérom alebo mlynčekom na kávu.
Zo zmesi syrov vyrábame lopty a rotujeme ich v troch pripravených základoch. Hotový výrobok na syr "Rafaello" by mal pred jedlom stáť asi hodinu v chladničke.
Mimochodom, môžete kombinovať syr podľa vlastného uváženia. Pridajte napríklad parmazán, dor blu, gruyere, kozie syr alebo feta. Takže z malých občerstvenia môžete vyrobiť vysoko kvalitnú syrovú dosku, ktorá poteší chuť i vzhľad. Bon appetit!