Palačinky so šunkou a syrom

Palačinky môžu byť naplnené absolútnou náplňou, čím sa získajú vždy zakaždým úplne nová zaujímavá chuť pripraveného jedla. Dnes budeme hovoriť o tom, ako používať ako náplň pre palacinky zloženie syra a šunky. Napriek banality tejto kombinácie je chuť jedla jednoducho úžasná.

Ako variť palacinky so šunkou a syrom - recept

zloženie:

Pre test:

Pre plnenie:

príprava

Ak chcete pripraviť dokonalé cesto na palacinky, premiešajte vajcia a mlieko, bijete s cukrom, pridajte soľ, rafinovaný rastlinný olej, preosievanú pšeničnú múku, oholenú sódu na pečenie a dosiahnite pomocou šľahača alebo miešača jednotnosti. Nakoniec nalejte trochu vriacej vody, intenzívne miešajte hmotu a zároveň to urobte. Hotové cesto je ponechané na desať až pätnásť minút, aby sa variť, a potom pečieme rudé palacinky z neho. Panvicu na to dôkladne zahriate a rozmazané s rastlinným olejom alebo kúsok nesolených mastenec, nocking na vidličku.

Plnka na palacinky sa pripravuje z nakrájanej šunky a strúhaného syra, pričom sa zmiešajú ingrediencie v miske. Na každú palacinu dali sme malý podiel obdržanej náplne, zložili sme ju obalom a na oboch stranách ju hnedali na krémovom masle, rozpustili sa v horúcej panvici, položili výrobky najskôr švom smerom dole a potom sa obrátili na iný sud.

Vaječné palacinky so šunkou a syrom tvarohom

zloženie:

Pre palacinky:

Pre plnenie:

príprava

Vaječné palacinky sú pripravené bez pridania múky. Stačí stačiť zmes vajíčok s melenko nakrájanou zeleninou, pridať majonézu a tiež ochutnať soľ a korenie a dobre premiešať. Zo získaných základov pečieme vaječné palacinky, ktoré predbežne dôkladne zohrejú panvicu a roztierajú jej dno rastlinným rafinovaným olejom.

Na plnenie nakrájajte na kocky alebo tenké slamky šunku, premiešajte s tvarohom, pridajte jeden alebo dva stlačené cesnakové kebabky a majonézu a dôkladne premiešajte.

Každé vaječné palacinky starostlivo obložte s prijatým plnidlom, naviňte rolku, nakrájajte diagonálne na dva alebo tri kusy, položte ho na misku alebo dosku a podávajte ho na stôl.

Pančuchy plnené šunkou a syrom v rúre

zloženie:

Pre test:

Pre plnenie:

príprava

Pri príprave cesta na palacinky tradične premiešame všetky zložky zo zoznamu na maximálnu rovnomernosť a necháme zmes naplniť najmenej jednu hodinu. Potom pečieme palacinky, predbežne roztieral panvicu plátok bravčového alebo rastlinného rafinovaného oleja. Na plnenie rozdrviť mletú cibuľu v rastlinnom oleji po dobu troch minút a potom pridajte plátky šunky a opečieme trochu viac spolu. Potom vylejte krém, ochutený soľou, korením a muškátovým orieškom, hode nastrúhaný syr a trochu zahrejte hmotu, miešajte. Teraz vyplňte palacinky s prijatým výplňou a ozdobte ich s vreckami, obálkami alebo kotúčmi. Potom umiestnime produkty na plech alebo do formy a nechajte ich v rúre hnedú pri maximálnej teplote tri až päť minút.