Podzim nie je len čas, počas ktorého dominuje džem na našom stole, jablká sú jednou z hlavných zložiek menu "zlatých pórov". Na základe týchto plodov môžete pripraviť akúkoľvek pochúťku bez výnimky, ale budeme sa zaoberať výdatnými raňajkami - palacinky s jablkami v mlieku, ktoré sú pripravené oveľa jednoduchšie, než si myslíte.
Palacinky s jablkami - recept na mlieko
Ponúkame recept na základe kombinácie neobvyklých surovín pre našich spotrebiteľov: palacinky s kyslou mlieko s jablkami a slaninou - veľmi jemné, červené a ideálne ilustrujúce kombináciu sladkostí a soli v jednej miske.
zloženie:
- múka - 115 g;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- kyslé mlieko - 175 ml;
- vajcia - 1 kus;
- jablko - 75 g;
- slanina - 3 pásy.
príprava
Začnime tým, že zmiešame prvé dve suché zložky dohromady. Do suchých zmesi nalejte kyslé mlieko a porazte vajcia. Kombinujte všetko, aby ste vytvorili homogénne cesto. Odtrhnite slané prúžky do krízy, namočte prebytočný tuk do utierok a rozdrvte kúsky. Pridajte slaninu do cesta s strúhaným jabĺkom a pokračujte v smažení kusov cesta z oboch strán. Slúžte tieto palacinky najlepšie s časťou javorového sirupu.
Lush kvasnicové palacinky s jablkami na kyslé mlieko
zloženie:
- múka - 115 g;
- droždie - 1 lyžička;
- vajcia - 1 kus;
- Kyslé mlieko - 140 ml;
- jablko - 65 g;
- maslo - 25 g.
príprava
Mierne kyslé mlieko teplo a zriedi časť kvasiniek v ňom. Do zmesi pridajte štipku cukru, aby sa kvasinky rýchlejšie a rýchlejšie aktivovali. Po 5 - 7 minútach vtlačte do vajíčka a pridajte roztopené maslo. Spojte kvasinkový roztok s múkou a nechajte cesto stojať ďalších 20 minút. Priblížte cesto po častiach nalejte do panvice, posypeme plátkami jabĺk a smažte, až kým nebude bledý na oboch stranách.
Ako vyrobiť palacinky s jablkami na mlieku bez vajec?
zloženie:
- múka - 245 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- škorica - 5 g;
- mlieko - 230 ml;
- granulovaný cukor - 45 g;
- jablká - 165 g;
- rastlinný olej - 65 ml.
príprava
Tento recept je obmedzený na jednoduché spojenie všetkých komponentov dohromady. Keď sa cesto zmieša, pridajte jablká nakrájané na kocky, znovu premiešajte a smažte na porcie a začervenajte. Hotové polotovary by sa mali podávať za tepla alebo udržiavať, kým sa neponúkajú v predhriatej rúre 90 stupňov, aby sa udržala optimálna teplota. Najlepšou spoločnosťou, ako je jedlo, bude med, sirup alebo práškový cukor.