Kuracie filety s hubami v rúre

Kurča je perfektne kombinované s rôznymi výrobkami. Recepty kuracieho filé s hubami v rúre vás čakajú nižšie.

Kuracie filety s hubami a paradajkami v rúre

zloženie:

• cibuľa - 150 g;
• kuracie prsia - 1 kus;
• hustá paradajka - 1 ks;
• čerstvé hubové šampiňóny - 200 g;
• syr - 120 g;
• koreniny;
• majonéza .

príprava

1. Nakrájané kuracie prsia, jemne poraziť a posypané korením.
2. Chopte huby a cibuľu.
3. Zložte zložky v predhriatej olej približne 15 minút.
4. Predhriať rúru vopred na teplotu 180 stupňov.
5. Položte kotlety na plech, z vyššie položených paradajok nakrájajte na krúžky a potom huby a cibuľu.
6. Dávame vrstvu majonézy a zaspíme s strúhaným syrom. Pečieme asi pol hodiny.
7. Kuracie filety, pečené s hubami v rúre, okamžite slúžili v horúcej forme.

Kuracie filety plnené hubami v rúre

zloženie:

• syr - 150 g;
• hrubá kyslá smotana - 250 g;
• cibuľa - 120 g;
• kuracie prsia - 650 g;
• korenie;
• čerstvé šampiňóny - 300 g;
• koprová zelenina - 40 g;
• olivový olej - 55 ml;
• soľ.

príprava

1. Rozdrviť cibuľu a huby.
2. Cibuľu prechádzame na ľahkú hrubosť. Pridajte huby a varíme 4 minúty, občas miešame. Pridajte kysnutú smotanu, rozmiešajte a pite 5 minút.
3. Rozdrvte syr na strúhadle, nalejte do panvice a nechajte cca 5 minút varte.
4. Melenko drvený kôpru, pridajte k omáčke, rozmiešajte a vypnite.
5. Premyté a sušené filé sa rozrežú na tenké plátky. Opatrne poraziť, pritrushivayem korenie a soľ.
6. Teraz pripravujeme štvorce fólií s rozmermi 20 až 20 cm, maziváme ich rastlinným olejom. V strede umiestnime kotlety, rozložíme náplň na vrch. Teraz sme zložiť filé s obálkou, uzavretie plnenia.
7. Obálku obalíme fóliou a položíme na plech na pečenie.
8. Pri 200 stupňoch pečieme pol hodiny. Potom opatrne vyberte fóliu a minúty 10 minút na 10 minút.

Rolls z kuracieho filé so šampiňónmi v rúre

zloženie:

• kuracie prsia - 6 kusov;
• čerstvé huby - 220 g;
• vajcia - 4 kusy;
• cibuľa - 150 g;
• majonéza 67% až 50 g;
• čierne korenie, soľ.

príprava

1. Nakrájajte cibuľu a smažte 3 minúty.
2. Pridajte plátky huby, premiešajte a odstráňte z taniera.
3. Jazdíme vajíčka a znova premiešame.
4. Porazili sme filé. Na filé položíme trochu plnku, zvitíme ju a zafixujeme závitmi.
5. Rozmazané listy rozmazáme s olejom a položíme na plech na pečenie. Pečieme asi pol hodiny pri strednej teplote.
6. Počas doby pečenia je potrebné rolky niekoľkokrát otočiť.