Mužský koláč na kefír - recept

Krupica je rovnaká pšeničná múka, ale len hrubšie brúsenie. Z manga pripravujú kokteily, pripravujú pudingy, pečú si koláče (manniki), pečivo a dokonca aj koláče.

Najužitočnejšia je celozrnná obilnina. Môžete sa to naučiť temnejšou farbou ako normálna manga. Použite naše recepty na varenie manny na kefír z pravidelnej sady produktov.

Jednoduchý recept na mannu na kefír

zloženie:

• krupice - 1 sklo;
• práškový cukor - pol pohára;
• surové vajcia - 2 kusy;
• zmäkčené maslo - 100 g;
• nízkotučný kefír - 1 sklo;
• múka najvyššej triedy - 1 sklo;
• kyslá smotana (asi 20%) - 2 lyžice;
• hrozienka - 1 sklo;
• sóda - 1 čajová lyžička.

príprava

Vajcia sa tretia s cukrom a roztaveným maslom, pridá sa domáce jogurt , kyslá smotana, krupica, soľ a sóda. Zostávame 15 minút, kým sa uhasí uhličitan sodný. Nalejte starostlivo umyté a sušené hrozienka. Postupne pridávajte múku, mieste cesto. Forma na pečenie je mazaná olejom, rovnomerne rozložte cesto do formy a pečte v rúre, kým sa nezobrazí zlatá kôra.

Mannick na kefíru je na chvíľu ponechaný na prirodzené chladenie. V tabuľke sa podáva ovocný sirup.

Recept na manikúru na kefír

zloženie:

• krúpy krupice 2 šálky;
• kefír - 250 g;
• vajcia 3 kusy;
• cukor - 200 g;
• maslo alebo smotanový margarín - 150 g;
• citrón - 1 kus;
• hrozienka - 2 lyžice;
• soda - pol čajovej lyžičky;
• múka - 1 sklo;
• strúhanka, soľ, vanilkový cukor;
• marhule - 10 kusov;
• drvené vlašské orechy - 1 pohár;
• kondenzované mlieko - 4 lyžice;
• mliečna čokoláda - 100 g;
• mlieko - 2 lyžice.

príprava

Namočte mango do kefíru na opuch. Vypúšťame sódu v kefíre. Vajcia sa tretia mäkkým roztopeným maslom, cukrom a vanilkovým cukrom. Spojujeme obe zmesi. Stlačte šťavu z citróna, pridajte pripravené hrozienka. Hneďte cesto a postupne vylejte preosiate múku.

Nakrájané vlašské orechy sa zmiešajú s kondenzovaným mliekom. Musí získať hustú hmotnosť. Marhule sa umyjú a uvoľňujú z kostí. Rozdeľujeme na dve časti alebo štyri časti.

Forma je mazaná olejom a posypaná strúhankami. Vylijeme tretinu hotového cesta. Podložte vrstvu marhule a posypeme cukrom. Nalejte druhú tretinu cesta a rovnomerne ju rozložte na povrch. Ďalej položte vrstvu vlašských orechov s kondenzovaným mliekom. Horný zvyšok cesta. Pečeme v rúre, kým nie je pripravená. Necháme vychladnúť.

Napaľte čokoládu a pridajte trochu mlieka a masla. Chladený manitkový koláč s čokoládou.