Nielen deti, ale aj veľa dospelých, ako sú vzduchové chrumkavé kukurice. Len veľmi málo ľudí vie, že dokážu ešte urobiť lahodný dezert. Ako variť koláč z kukurice, povieme vám to teraz. Nižšie nájdete niekoľko zaujímavých receptov na prípravu.
Recept na koláč z kukurice
zloženie:
- Kukuričné tyčinky - 250 g;
- čokoládový olej - 200 g;
- cukríky "Toffee" - 250 g;
- med - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Vo veľkej hrnce položte čokoládové maslo nakrájané na kocky. Roztavte ho na slabom ohni a naliať rozomleté toffee. Miešanie, variť, kým karamel sa neroztopí, potom pridajte med a dobre premiešajte. Nalejte polovicu kukurice do panvice a jemne ich "utopte". Je potrebné, aby boli úplne pokryté čokoládovou hmotou a zároveň zostali neporušené. Potom postupne vylejte zvyšné palice a robte rovnaké manipulácie.
A teraz tvoríme tortu. Môžete jednoducho položiť veľa diapozitívov a posypeme práškovým pečivom, strúhanou čokoládou alebo kokosovými čipmi. Môžete dať sladkú hmotu na fóliu a zrolovať vo forme klobás. Vyberte požadovanú možnosť. V každom prípade odstráňte koláč aspoň jednu hodinu v chladničke a až potom pôjdeme do čaju!
Cake "Anthill" kukuričných tyčiniek
zloženie:
- maslo - 50 g;
- varené kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- vlašské orechy - 100 g;
- kukuričné tyčinky - 1 balenie (200 g);
- práškový cukor, kakao - na prášok.
príprava
Kukuričné tyčinky nakrájame na polovicu, jemne nakrájané orechy. Šľahané kondenzované mlieko s šľahačkou. Prilepíme tyčinky kondenzovaným mliekom a orechmi. Výsledná hmota je husto zabalená do formy, stlačená a vyčistená v chladničke na hodinu pri 3 ° C. Potom zložíme koláč do rovnej misky a zdobíme ju. Na dekoráciu môžete použiť práškový cukor a kakao, lepšie ako "Nesquik", pretože nemá chuť horký a má príjemnú chuť. No, to je všetko tortu "Anthill" môže byť podávaný na stole.
Kukuričný koláč
zloženie:
- Kukuričné tyčinky - 300 g.
Krém č.1:
- vaječné biele - 3 ks;
- med - 100 g;
- vlašské orechy - 100 g;
- práškový cukor - 150 g;
- Vanilkový cukor - 1 vrecko.
Krém č 2:
- vaječné žĺtky - 3 kusy;
- červené víno - 100 ml;
- med - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Pripravíme proteínový krém: sekané orechy sa zmiešajú s vanilkovým cukrom a medom. Pridáme bielkoviny, šľahané v pene s práškovým cukrom. Pre druhú smotanu rozemlte žĺtky, striedavo pridávame víno a tekutý med. Zvýšte hmotnosť na zvýšenie objemu vo vodnom kúpeli. Na rovnom riadku sme vložili vrstvu bielkovinového krému a položili vrstvu tyčiniek na vrch. Potom znova, krém a prútia. Takže tvoríme koláč, až kým nevyčerpáme ingrediencie. Naplňte torta horúcim krémom č. 2 a potom vyčistite v namočenej chladničke.
Ako variť koláč z kukurice?
zloženie:
- kukuričné tyčinky - 150 g;
- maslo - 150 g;
- varené kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- alkohol - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kokosové hobliny - 120 g.
príprava
Kukuričné tyčinky s mixérom sa premenili na drvinu. Miešajte kondenzované mlieko so zmäkčenou smotanou
Dobre premiešajte a vytvorte guľôčky o veľkosti vlašských orechov. Odhodíme ich do kokosových hoblín. Rozložte polovicu výsledných gulí navzájom tesne a rozotrite krém na vrch. Zhora znova položte zostávajúce gule. A teraz vytvoríme jeden dizajn s našimi rukami a stláčame gule pevne jeden k druhému. Odoberáme koláč v chladničke a môžeme byť dokonca v mrazničke po dobu 1-2 hodín a potom sa podávame na stôl.