Lasagna z lavashu je príležitosť vyrovnať sa s populárnou talianskou baňkou v priebehu pol hodiny. Mnohé ženy v domácnosti ocenili rýchlosť jeho prípravy a radne nahradili klasický bechamel so smotanou a jogurtom, uprednostňovali tradičné mäsové náplne s plnením zo zeleniny, kuracieho mäsa, tvarohu a hubami.
Ako variť lasagna lasagna?
Lazy lasagna z lavashu sa pripravuje jednoducho: musíte znížiť pita chlieb v súlade s veľkosťou pekáča, mast sa omáčkou smotany a kyslou smotanou alebo šľahačkou s jogurtom a posunúť každú vrstvu s náplňou. Môžu to byť mleté mäso, zelenina alebo tvaroh. Zhromaždená lasagna je posypaná syrom a pečená v rúre po dobu 15 minút.
- Aby lasagna z lavash rýchlo ukáže šťavnaté a mäkké, je potrebné impregnovať pita chlieb s omáčkou: rajčiakom, bechamelom alebo inou smotanovou omáčkou.
- Že výrobok nie je spálený, je pokrytý fóliou. Ako forma na pečenie je najlepšie použiť keramický obal alebo misku vyrobenú z tepelne odolného skla.
Lasagna z pita chleba s mletým mäsom - recept
Lasagna z pita chleba s mletým mäsom je jedným z populárnych variantov slávneho jedla. Nie je to zvláštne: výrobok zodpovedá klasickému receptu a obsahuje potrebné zložky - paradajková omáčka a smotanová omáčka bechamel, mleté mäso, syr a koreniny. Všetky ingrediencie perfektne prenikajú tenkými plechmi arménskej lavasy, čím sa podobajú tradičným testom.
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- mleté mäso - 550 g;
- paradajková pasta - 70 g;
- voda - 200 ml;
- syr - 100 g;
- mlieko - 250 ml;
- múka - 40 g;
- olej - 50 g.
príprava
- Mäso sirup mäsa.
- Zmiešajte paradajkovú pastu s vodou.
- Zahrejte múku, pridajte maslo, mlieko.
- Omažte pita chlieb s paradajkovou omáčkou, položte mlynček, nalejte bešamelovú omáčku, posypte syrom. Opakujte vrstvy.
- Lasagna z arménskej lavash sa pečie 20 minút na 180 stupňov.
Lasagna z pita chleba s kuracím receptom
Lasagna z pita chleba s kuracím mäsom je jedlom pre tých, ktorí dávajú prednosť lahodnému a vyváženému jedlu. To je zásluha kuracieho filé, ktoré v kombinácii s čerstvou skúškou a paradajkovou omáčkou nepreťažuje kalóriami, ale ponecháva pocit sýtosti. Okrem toho je rýchlo pripravený, a preto sa môžete vyhnúť mlynčekom na mäso po tom, čo ste filé nakrájali kusmi do panvice.
zloženie:
- paradajková omáčka - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 kusy;
- filé - 650 g;
- cibuľa - 2 ks.
príprava
- Plátky filé spolu s cibuľou.
- Nasypte list lavash s paradajkovou omáčkou, filé a mozzarellou.
- Vytvorte niekoľko vrstiev.
- Nalejte lasagnovú omáčku.
- Lasagna z pita chleba sa pečie 30 minút na 180 stupňov.
Lasagna z pita chleba s hubami
Lasagna z pita chleba s mletým mäsom a hubami je jedným z interpretácií populárneho jedla. Na rozdiel od iných možností to eliminuje varenie tradičných omáčok. To je spôsobené tým, že huby sú perfektne kombinované so smotanou a kyslou smotanou, čo je dostatočné na to, aby im dali pikantnú kyslosť a bravčové maslo - ešte viac šťavnatosti.
zloženie:
- mleté bravčové mäso - 350 g;
- šampiňóny - 250 g;
- lavash - 3 kusy;
- cibuľa - 2 kusy;
- syr - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- kyslá smotana - 120 g;
- krém - 120 g.
príprava
- Namiešajte pita chlieb zmesou kyslej smotany a krému a nechajte 15 minút.
- Hrebeňové ovocie smažte mletým mäsom a cibuľou.
- Položte na pita chlieb plnka z mletého mäsa, huby a mozzarella.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu 25 minút.
Lasagna s lavásovou a bešamelovou omáčkou
Vzhľadom k tomu, že lasagna z tenkých lavashov je rýchlo pripravená, mnoho žien v domácnosti uprednostňuje čas na bešamelovú omáčku . Okrem toho robí akúkoľvek výplň expresívnu, dávajú jej jemnú textúru a obklopujú smotanovú chuť a pre jej tvorbu je potrebná minimálna súprava potravín - múka, maslo, mlieko a koreniny.
zloženie:
- lavash - 3 kusy;
- kuracie mäso - 650 g;
- rozmarínová vetva - 2 kusy;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesan - 80 g;
- mlieko - 400 ml;
- olej - 150 g;
- múka - 60 g.
príprava
- Kuracie mleté namočte.
- Do oleja pridajte múku, mlieko a mlieko.
- Dajte na lavash kusy ricotta a kuracieho mäsa.
- Nalejte bešamelovú omáčku a posypeme rozmarínom.
- Opakujte vrstvy.
- Horná omáčka s omáčkou, parmazánom, rozmarínom.
- Lasagna z pita chleba sa pečie 30 minút pri 200 stupňoch.
Pizza chlebová lasagna s klobásou a syrom
Lasagna z pita chleba v rúre je príležitosť dať bežnú klobásu a syr novú chuť a farebný vzhľad. Súčasne sami Európania takéto pokusy nepopierajú a lasagne nielen s údenou klobásou, ale aj s klobásami, vediac, že takáto kombinácia v procese pečenia obohatí pokrm so šťavnatosťou a údením.
zloženie:
- lavash - 3 kusy;
- klobása - 160 g;
- klobásy - 250 g;
- syr - 180 g;
- mlieko - 300 ml;
- olej - 100 g;
- múka - 50 g;
- paradajková omáčka - 250 g.
príprava
- Zmiešajte maslo múkou a mliekom a vartete 7 minút.
- Klobása a klobásy.
- Dajte na lavashovú omáčku bešamel, klobása, klobásy, syr a paradajkovú pastu.
- Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.
Pita chlebová lasagna s mletým mäsom a paradajkami
Vedomí ľudia v jedle súhlasia s tým, že najchutnejšie lasagne lasagne sa získava z mletého mäsa a paradajok. Táto kombinácia je uznávaná ako klasická, pretože mleté mäso je dusené s paradajkami - len omáčkou Bolognese, bez ktorej nemôžete robiť. Pre neho, perfektne šitých paradajok v ich šťava alebo čerstvé nakrájané ovocie.
zloženie:
- lavash - 3 kusy;
- rajčiny - 7 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mleté mäso - 550 g;
- syr - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
príprava
- Smažte mäso spolu s cibuľou.
- Paradajky jemne nakrájame, pridajte k náplni a rozložte ich na 5 minút.
- Namočte pita chlieb omáčkou z bolognese, posypeme parmezánom.
- Opakujte vrstvy striedaním sýrov.
- Pečieme lasagne na 180 stupňov po dobu 30 minút.
Lasagna z lavashu s tvarohom a zeleninou
Lasagne z pita chleba s tvarohom je jednoduché, chutné a užitočné. Každý pozná neoceniteľné vlastnosti tvarohu , ale v tomto jedle ešte viac odhalil jeho všestrannosť a nahradil ďalšie komponenty. Faktom je, že pri tepelnom spracovaní má tvaroh tvar roztaveného syra, ktorý umožňuje upustiť od jeho prítomnosti.
zloženie:
- lavash - 3 kusy;
- tvaroh - 350 g;
- vajcia - 2 kusy;
- kefír - 250 ml;
- zmrazený špenát - 80 g;
- banda kôpru - 1 ks.
príprava
- Zahrejte špenát v panvici.
- Pridajte vajíčko, špenát, kôpru do tvarohu.
- Nakrájajte jogurt s vajíčkom a olejom zmes s listami lavash.
- Vložte na ne náplň.
- Tvarohová lasagna z lavashu sa pečie 15 minút pri 180 stupňoch.
Vegan lasagna lasagna
Rastlinné lavash z lavash má stovky verzií varenia. Je to spôsobené rôznorodosťou zeleniny, čo umožňuje vytvárať ľubovoľnú kombináciu. Tradične sa zelenina používa so šťavnatou buničinou. To je dobré v prípade, že lasagna je varená bez omáčky. V tomto receptúre je čerstvosť a suchosť jednotlivých zložiek kompenzovaná bešamelovou omáčkou.
zloženie:
- lavash - 3 kusy;
- šampiňóny - 250 g;
- cibuľa - 200 g;
- cuketu - 170 g;
- mrkva - 1 kus;
- brokolica 250 g;
- mlieko - 550 ml;
- múka - 80 g;
- olej - 150 g.
príprava
- Z múky, masla a mlieka pripravte bešamelovú omáčku.
- Všetku zeleninu nakrájajte a smažte 10 minút.
- Namiešajte pita chlieb omáčkou a položte zeleninu.
- Opakujte vrstvy.
- Vegetariánska lasagna z pita chleba sa pečie 20 minút pri 180 stupňoch.
Lasagna z pita chleba v multivarke
Mimoriadne chutné a ústa-ladenie je lavash z lavash so syrom, varené v multicarquet. Na rozdiel od rúry, kde sa povrch musí chrániť vrstvou fólie, táto moderná jednotka udržiava syrovú kôru chrumkavú a ružovú a celá misa je šťavnatá a pečená, pričom pracuje v režime "Pečenie" iba 25 minút.
zloženie:
- lavash - 300 g;
- silové mäso - 750 g;
- kečup - 150 g;
- jogurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
príprava
- Smažte mäso v položke "Pečieme" 15 minút.
- Premiestnite ho do samostatného kontajnera.
- Položte pita chleba v multivarke, vychutnávajúc každý s kečupom a jogurtom, mletým mäsom, mozzarellou.
- Cook v "Pečenie" na 25 minút.
Pita chlebová lasagna s mletým mäsom na panvici
Lasagne v panvici vyrobenom z lavashu budú musieť "ísť na súd" tým, ktorí nemajú rúru. Tento spôsob prípravy je racionálny, pretože praženie a varenie celej misky sa uskutočňuje v tej istej panvici. Pri príprave časti praženého mletého mäsa zostáva v miskách, je pokrytá pita chlebom, zhromažďuje sa podľa receptúry a zapečie sa pod vekom.
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- mleté mäso - 450 g;
- paradajková omáčka a šťava - každá 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- bazalka - 10 g.
príprava
- Fry mleté mäso 5 minút.
- Oddýchnite, zvyšok pokryte lavacou a sezamovou omáčkou.
- Opakujte postup dvakrát.
- Kryjte hornú vrstvu mozzarellou a bazalkou, prelejte ju a varte do panvice na 20 minút.
Lasagna v mikrovlnnej rúre pita lava
Rýchle lasagne z lavash je možné len v mikrovlnnej rúre. Nemyslite si, že toto moderné zariadenie otriaslo klasickými kánonmi varenia. Naopak, lasagna sa v ňom ukáže ako jemná, šťavnatá a potešuje každý detail. Navyše, mikrovlnné vlny pomáhajú zachovať šťavnatosť misky, a preto môžete listy mastovať nákupom paradajkovej omáčky.
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- silové mäso - 550 g;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- paradajková omáčka - 250 ml;
- syr - 200 g.
príprava
- Fritujte mäso a cesnak 5 minút v mikrovlnnej rúre na 700 wattov.
- Odstráňte ich z formulára.
- Do nej vložte chlieb, omasírujte ho omáčkou, naliate plnku a strúhaný syr.
- Opakujte vrstvy.
- Varte 30 minút pri 700 wattoch.