Roll s hubami z kuracieho filé je zaujímavým riešením pre šikovné ženy v domácnosti, ktoré zakaždým prekvapia domácnosť novými lahodnými jedlami. Najjemnejšie mäso v kombinácii s aromatickými hubami jednoducho nemôže nechať jediného hosťa ľahostajným. To je dôvod, prečo dnes budeme zdieľať s čitateľmi najlepšie recepty na kuracie sviečky s hubami.
Príjemné prekvapenie pre tých, ktorí schudnú na jar bude kalorický obsah kuracieho zákusku s hubami - iba 146 kalórií na 100 gramov. Preto je možné toto jedlo pripraviť pred veľkou recepciou, aby sa uspokojili aj tí najnáročnejší hostia.
Recept na šťavnaté kuracie koliesko s hubami topiacimi sa v ústach
zloženie:
- kuracie prsia - 1 ks;
- čerstvé huby - 100 g;
- vajcia kurčiat - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- Soľ, korenie a majonéza - na chuť.
príprava
Kuracie prsia sa rozmrazia, umyjú, sušia a lúpajú. Potom sme vystrihli strednú kosť, ľahko odlepili mäso, soľ a korenie. Potom rozmrazíme huby, opláchneme a brúsime ich pomocou mlynčeka s použitím najväčšej trysky. Cibuľa sa čistí a drví rovnakým spôsobom.
Potom sa oba zložky vyprážajú v panvici, na strednom ohni olejnatý olej. V tejto dobe varené vajíčko tvrdo. Keď sme trochu ochladili, rozšírili sme hubovú hmotu na chladené filé z kuracieho filé a na okraji sme rozštiepili nakrájané vajíčko. Teraz tvoríme kuracie vajce, aby bolo vajcia vnútri. Okraje štetiny nakrájame na špáradlách. Potom sme ju rozotreli na panvici, soľou a korením pomazaným majonézou. Hore hojne pokrytý rovnakou majonézou. Pečieme mäso pri teplote 200 stupňov. Pred servírovaním sa hotový valec rozreže na malé kúsky, nezabudnite odstrániť špáradlá.
Pretože nie je ťažké variť kuracie koliesko s hubami vôbec, recept môže byť vždy zmenený podľa želania. Preto sme sa rozhodli mierne zmeniť jedlo a urobiť nejaké zmeny a ponúknuť Vám novú možnosť.
Kuracie vločky so žampiónmi a vlašskými orechmi
zloženie:
- kurča - 1 kus;
- šampiňóny - 300 g;
- syr z tvrdých odrôd - 50 g;
- vlašské orechy - 50 g;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- Maslo - 30 g.
príprava
Kuracie mäso sa premyje studenou vodou, suší sa a potom sa olúpe. Potom nakrájame kuracie prsia a opatrne vyberáme všetky kosti. Potom sme porazili nejaké mäso, vychutnávame soľ a korenie, zabalíme ho do potravinového filmu a necháme ho naplniť. Teraz rozmrazte huby, umyte a nakrájajte na tenké taniere. Potom húbam v panvici do polovice pripravenej na pár minút a pridáme trochu masla. Potom sme rozšírili hubovú hmotu uprostred kuracieho mäsa, vyhladili sme stierkou a soľou.
Orechy sa odlúpajú zo škrupiny, rozdrvia sa a posypajú sa špongiami. Teraz rozotrite syr a položte hornú vrstvu. Nasledujúci čas
Pred podávaním mierne vychladnite, nakrájajte na malé kúsky. Nezabudnite odstrániť závity a špáradlá. Válka bude dokonale kombinovaná s čerstvou zeleninou a zeleninou. Tiež, ak je to žiaduce, môžete vyliať malý syr alebo smotanovú omáčku pred podávaním na okraji každej dosky.