Kuracie mäso v sójovej omáčke, pečené v rúre alebo vyprážané v panvici, sa ukáže ako neuveriteľne šťavnaté a božské. Toto jedlo dokonale diverzifikuje rodinnú večeru. Podávajte to najlepšie s varenými zemiakmi , ryžou a šalátom z čerstvej zeleniny. Nechcem strácať čas a naučiť sa robiť lahodné a rýchle kurča v sójovej omáčke .
Kurací recept v sójovej omáčke so sezamovými semenami
zloženie:
- čerstvý zázvor - 2 lyžičky.
- kuracie prsia - 500 g;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- biely sezam - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Kuracie filety sa umyli, sušili a nakrájali na stredné kusy. Koreň zázvoru sa spracuje a tretí na strúhadle, kým sa nedosiahne celulóza. Teraz kombinujeme rastlinný olej, zázvor, sezamové semienka a sójovú omáčku. Kuracie mäso v marinade rozotrejeme, dobre premiešame a v noci dajte mäso do chladničky. Po uplynutí času zohrejte panvicu a smažte marinované kuracie mäso v sójovej omáčke na ružovú farbu pri strednom ohni. Podávame hotovú jedlo s ryžou alebo zeleninou.
Kuracie v sójovej omáčke s medom a cesnakom v rúre
zloženie:
- kurča - 1 kg;
- med - 1 čajová lyžička;
- cesnak - 2 klinčeky;
- sójová omáčka - 60 ml.
príprava
Tak sa s vami dozviete, ako marinovať kuracie mäso v sójovej omáčke. Cesnak je čistený, stlačený lisom a kurací kúsok s kuracím mäsom. Potom vylejte mäso so sójovou omáčkou, vložte kvapalný kvetový med, premiešajte a nechajte 30 minút stáť a namočte marinádu. Potom posuňte kúsky kuracie do tepelne odolnej formy a pošlite ju do horúcej rúry na 45 minút. My servírujeme pokrm teplý, posypeme jemne nasekané čerstvé bylinky.
Kuracie mäso v sójovej omáčke v multivarke
zloženie:
- kuracie paličky - 6 ks;
- koreniny;
- sezamové semienka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- šťava a vápna - podľa chuti.
príprava
Takže najskôr pripravte s vami marinádu. Ak to chcete urobiť, rozotrite malú tácku limetky, vytlačte ovocnú šťavu, pridajte sójovú omáčku, čierne korenie a dôkladne premiešajte. Šunky kuracieho mäsa rozdrobíme do výslednej zmesi a marinujeme mäso asi 15-20 minút. Potom sme posunuli kurča do misky multivarkára, nastavili režim pečenia na prístroji a smažili stopky až do zlatohnedej. Potom zbytočne nalejeme zvyšnú marinandu, prepíname do režimu "Quenching" a pripravíme ďalšiu presnú hodinu. Keď je kura pripravená, posypte ho sezamovými semenami a podávajte ich na stôl.
Kuracie v sójovej omáčke s medom a horčicou
zloženie:
- kuracie stehno - 6 ks;
- jedáleň horčica - 2 lyžice. lyžice;
- Korenie na hydinu;
- sójová omáčka - 5 polievok lyžice. lyžice;
- cesnak - 5 hrubých čriev;
- med - 6 lyžice. lyžice.
príprava
Takže kuracie stehná sú umyté, spracované, sušené, trete soľou, korením, korením a odložené asi 30 minút. A touto dobou sa obrátime na varenie marinády: zmiešajte kvapalný med so sójovou omáčkou, stlačte cesnakový lis a
Teraz pripravte nádobu na pečenie, obal na pečenie, vezmite škvrny nohy a maste ich hojne s pripravenou marinádou. Potom ich vložte do vrecka, nalejte zvyšky omáčky a pevne ich prilepte. Mäso pošleme do už vykurovanej rúry na hornej poličke a pečieme 45 minút. Približne cez minúty do 25 rokov opatrne prepichnite obal na niekoľkých miestach pomocou špáradlá a varte až do zlatohnedej. Pripravené jedlo sa podáva na stôl horúce s varenými zemiakmi a čerstvou zeleninou.