Kuracie karbonátky v krémovej omáčke sú jedlá, ktoré určite zdobia váš stôl. Mäso je veľmi šťavnaté, jemné a jemná aróma nenechá nikoho ľahostajným. Slúžime im s akýmkoľvek prídavným jedlom a čerstvou zeleninou.
Kuracie karbanátky v krémovej omáčke v rúre
zloženie:
- kuracie čerstvé filé - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- kravské mlieko - 0,5;
- biely chlieb - 1 plátok;
- korenie .
Pre omáčku:
- krém - 500 ml;
- koreniny;
- syr - 300 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- čerstvé zelené.
príprava
Recept na varenie krémovej omáčky na masové gule je pomerne jednoduchý. K tomu sme čistiť strúčiky cesnaku, mlynčekom a miešať s strúhaným syrom a nakrájanými bylinkami. Potom nalejte do krému, hodíš korenie a premiešame.
Chlieb plátok namočený v mlieku. Žiarovka sa vyčistí a jemne rozdrví a kuriatka sa skrúca cez mlynček na mäso. Teraz kombinujeme mäso s cibuľou, chlieb a sezónu s mletým korením. Vytvárame malé gule a dajte ich do tvaru. Pečieme pri teplote 180 stupňov a potom vylejeme kuracie mäsovky smotanovú omáčku a posielame misku ďalších 20 minút v rúre.
Recept na kuracie karbonátky v krémovej omáčke
zloženie:
- kuracie mäso - 300 g;
- mlieko - 100 ml;
- žiarovka - 1 kus;
- múka - na chlieb;
- vajcia - 1 kus;
- biely chlieb - 3 plátky;
- korenia.
Pre omáčku:
- krém - 450 ml;
- syr - 150 g;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 1 hrebeň;
- čerstvé zeleniny - 50 g.
príprava
Kuracie filety sú rozomleté v mixéri. Zelenina sa očistí, opláchne a trení na veľkom strúhadle. Mrazené mäso sme odstránili, bok po boku a cibuľu kombinovať s mletým mäsom. Pridajte korenie podľa vkusu a pridajte rozbité vajce. Kusy bieleho chleba sa namočia do mlieka a posielajú sa do ostatných ingrediencií, mierne si vyžmýkajú ruky. z