O tom, ako pečať koberec s džemom, môžete sa naučiť prečítaním nižšie uvedených variácií receptov. Takéto pečenie obzvlášť potěší svojou jednoduchosťou a zároveň vynikajúcou chuťou rušných gazdiniek. Koniec koncov, trvá to minimálne času na prípravu a výsledok je jednoducho úžasný.
Recept moču s džemom na kefíre
zloženie:
- pšeničná múka - 325 g;
- kefír kyslé - 245 ml;
- zaseknutý - 245 g;
- Kuracie vajcia - 2 ks;
- granulovaný cukor - 80 g;
- sóda - 10 g;
- škoricová zemina, kardamom, klinček a iné korenie na výber - podľa chuti;
- práškový cukor na dekoráciu.
príprava
- Kefír na prípravu plášťa možno považovať za čerstvý a už po uplynutí doby platnosti. Kyslé mlieko je tiež vhodné. V tom vylijeme sódu, miešame a necháme asi päť minút.
- Medzitým rozbijeme vajcia do misy, naliajeme cukor a šľahame prísady, kým sa pena nevytvorí.
- Mix kefír s rozbité vajcia, pridať mletej škorice, kardamónu alebo iných korení na výber, pridajte džem a miešajte ingrediencie na rovnomerné rozdelenie medzi sebou. Ak je to žiaduce, je možné v tomto štádiu pridať drvené orechy a rozstrihané hrozienka do cesta.
- Zostáva iba pridanie preosiatej múky, miešanie až do rozpustenia hrudiek a vložení cesta do oleja.
- Pečená rukavica bude v peci trvať štyridsať minút pri teplote 185 stupňov.
- Po ochladení ozdobíme povrch koberca cukrom a môžeme strieľať vzorku.
Pôstná polievka s džemom v multivarke
zloženie:
- pšeničná múka - 315 g;
- rastlinný olej - 95 ml;
- prášok na pečenie - 10 g;
- cukorná vanilka - 20 g;
- kakaový prášok - 60 g;
- cukrová trstina - 190 g;
- med - 70 g;
- mletá škorica - 5 g;
- voda 190 ml;
- orechy (voliteľné) - hrsť;
- zaseknutý papier, džem alebo džem - podľa chuti.
príprava
- V tomto prípade nebudeme pridávať džem do cesta, ale impregnovať ich hotovými kobercami. Nakoniec skončíme s druhom lahodného, chutného chudého koláča .
- Trochu zohrejeme vodu, rozpustíme v ňom trstinový a vanilkový cukor, med a pridáme škoricu a rastlinný olej.
- V oddelenom kontajneri kombinujeme preosiate múku, kakaový prášok a prášok do pečiva, zmiešame prísady a nalejeme predtým pripravenú aromatickú sladkú vodu do suchých zmesí.
- Narazíme zložky cesta na homogenitu s mixérom alebo šľahačkou, ak je to žiaduce, pridáme niekoľko sekaných orechov.
- Nalejte hotový základ húb do olejovanej kapacity multi-zariadenia a zapnite zariadenie v režime "Pečenie" po dobu šesťdesiat päť minút.
- Pri pripravenosti vyberáme koláč na rošte, ochladíme, rozrežeme na polovicu a impregnujeme vrstvou hrubého džemu alebo džemu.
Recept na mokvu s džemom na mlieku
zloženie:
- pšeničná múka - 325 g;
- mlieko - 245 ml;
- zaseknutý - 245 g;
- Kuracie vajcia - 1 kus;
- granulovaný cukor - 80 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- sušené ovocie, hrozienka, orechy - na chuť;
- práškový cukor na dekoráciu.
príprava
- Tento koláč "Kovrižka" s džemom je pripravený veľmi jednoducho. Nestačí miešať do misy, mlieka, vajec, cukru, džemu a múky s práškom do pečiva, miešať s miešačkou alebo šľahačkou, až kým všetky kusy múky kvitnú a cesta nie je pripravená.
- Môžete ju už odoslať do pekáča, ale pridáme niekoľko hŕstky nakrájaných, dusených hrozienok a nakrájané sušené ovocie na chuť a potom zmetie cesta.
- Na taký koberec sa nestaráte príliš veľa. Teplota by sa mala udržiavať na 185 stupňoch. Za štyridsať minút bude lahodný koláč pripravený, dáme len s práškovým cukrom a necháme ho vychladnúť.