Kandizované ovocie je ovocie a bobule kusy, kandizované v sirupe. Takáto lahôdka nám prišla z východných krajín a väčšina ľudí ich používa vo svojej každodennej strave a verí, že sú veľmi užitočné, zatiaľ čo iné ich považujú za škodlivé. Takže čo vlastne sú skutočne? Toto sa teraz snažíme zistiť.
Výhody kandizovaného ovocia
Kandované ovocie je vyrobené z ovocia a bobúľ, čo už naznačuje, že výrobok je prirodzený, ale vzhľadom na množstvo cukru sa jeho dôstojnosť trochu znižuje. A okrem toho počas tepelného ošetrenia sa zničí vitamín C. Samozrejme nemôžu nahradiť skutočné ovocie, ale v porovnaní s cukrovinkami sa kandizované ovocie môže stať vhodnou alternatívou, pretože obsahujú glukózu , vitamíny a minerály, vlákna vhodné na trávenie ,
Najužitočnejšie sú kandizované ovocie z jabĺk, hrušiek, marhúľ, sliviek a citrusových plodov. Ich plody sú hustejšie, čo znamená, že počas varenia sa nerozkladajú vážne. Tiež obsahujú veľa vitamínov, ktoré pomáhajú udržiavať metabolické procesy v tele, vlákninu, ktorá ovplyvňuje trávenie a stimuluje čistenie čriev. Ľudia so oslabenou imunitou sú vyzývaní, aby čo najviac využívali kandizované ovocie z exotického ovocia.
V kandizovanom ovocí, pripravenom z melónu alebo citrusovej kôry, obsahuje mnoho pektínov, ktoré majú pozitívny vplyv na činnosť čriev a na hladinu cholesterolu. Môžu znížiť hladinu cukru v krvi a znížiť riziko vzniku malígnych nádorov.
Výhody a poškodenie zázvorového kandizovaného ovocia
Pokiaľ ide o zázvor kandizované ovocie, môžu sa oprávnene nazývať prírodnou univerzálnou pilulkou, s ktorou sa môžete zbaviť bolesti v krku a rôznych ochorení dýchacích ciest. Zlepšujú chuť do jedla , podporujú urýchlenie metabolických procesov a produkciu žalúdočnej šťavy.