Sladký cukor melón je studňa rôznej užitočnosti. Ale ukázalo sa, že kôra melóna nemožno vyhodiť - je tu výhoda.
Výhody a poškodenie kôrovcov z múky
Zdá sa, že tu môže byť užitočné? Odborníci však zistili, že v zelenej kôre sú užitočné látky:
- v skutočnosti všetky mikroelementy a vitamíny, ktoré sa nachádzajú v buničine melónu, sú v kôre (vitamíny: B, A, C, PP, betakarotén, stopové prvky: vápnik , horčík, sodík, draslík a fosfor);
- Existuje menej cukru a vody, ale aminokyseliny, chlorofyl a vlákna sú oveľa väčšie;
- Melónové kôry obsahujú vlákninu a vlákninu, takže ich prínosy sú obzvlášť viditeľné pri normalizácii gastrointestinálneho traktu.
Preto sú pre naše zdravie nie menej dôležité ako dužina melóna.
Mnoho ľudí si len myslí, že zelená škrupina jasne sladkého pekného melóna nie je dobrá. Avšak odborníci nie sú v zhone, aby hádzať do koša. Dekorácie z nich sa používajú na čistenie tráviaceho traktu, ako aj diuretiká a choleretiká, expektoranti a lieky proti bolesti.
Vodné kôry, ktorých výhody sú preukázané, môžu spôsobiť ujmu, ak sú zneužité.
Nevratné poškodenie zdravia, ich použitie môže v niekoľkých prípadoch spôsobiť:
- kôry odstránené z melóna, pestované "mimo sezóny" alebo dlho ležiace v sklade;
- Melón sa pestuje s množstvom chemikálií - v tomto prípade väčšina toxínov, ktoré hromadí v bobule, prechádza do kože;
- Pri príprave odvarov a infúzií nedodržujte odporúčania týkajúce sa dávkovania zložiek.
Skutoční znalci chápu, že samotné vodné melóny, ich semená a kôra môžu priniesť prospech aj škodu, takže pri výbere tohto sladkého obrovského bobule musíte byť veľmi opatrní.