Posvätné vlastnosti voňavých zelených dnes ustúpili do pozadia, ale užitočné vlastnosti rozmarínovej byliny sa naopak stávajú čoraz viac ocenené. Vo voľnej prírode sa táto rastlina nachádza vo Francúzsku, Taliansku a Španielsku. A v niektorých krajinách sa rozmarín pestuje špeciálne.
Ako užitočné je rozmarín?
Rozmarín je užitočný pri liečbe nervového a fyzického vyčerpania, normalizácie gastrointestinálneho traktu, zvýšenej imunity a hypotenzie. Odporúča sa tiež použiť rozmarín na vyliečenie cholecystitídy .
Rozmarín je vynikajúci prostriedok proti kŕčeniu, ktorý pomáha pri kŕčoch žlčových ciest, močových ciest a periférnych ciev. Táto rastlina je veľmi užitočná v prítomnosti porúch cerebrálnej cirkulácie.
Infúzia rozmarínu a levandule je vynikajúci nástroj, ktorý obnovuje víziu a pamäť. Rozmarín má tonizujúci, antiseptický, hojivý, protizápalový a vazodilatačný účinok.
Široko používaný rozmarín a externe na ošetrenie vredov, ekzémov a iných kožných ochorení. Esenciálny olej rozmarínu sa používa ako antiseptický a analgetický prostriedok v boji proti tromboflebitíde, neuritíde a reumatizmu.
Užitočné vlastnosti rozmarínu sú tiež známe vo varení. Môžete ju používať v čerstvej aj sušenej forme, pridávať šaláty, huby, ryby a mäsové jedlá, zeleninové polievky, rôzne konzervy a marinády.
Kontraindikácie používania rozmarínu
Rozmarín, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ktoré sú v dnešnej dobe zaujímavé, sa neodporúča používať pri gravidite, hypertenzii, alergických reakciách a individuálnej intolerancii lieku. Túto korenie nemožno zaradiť do stravy pre deti do 6 rokov.