Ukazuje sa, že niektoré zelené zeleniny nemôžu byť menej výživné ako kus hovädzieho mäsa alebo vajec. A predovšetkým so všetkým, máte aj super obsah nízkych kalórií, rovnako ako pevný zoznam závideniahodných vlastností. Ide o brokolicovú kapustu a jej prospešné vlastnosti, ktoré, dobre, má viac ako dosť.
štruktúra
Nízkokalorické, bielkovinové, vitamínové, nakoniec lahodný produkt - to sú hlavné črty našej kapusty. Opis toho, čo je užitočné v brokolici, musí, samozrejme, začať kompozíciou.
obsah:
- Draslík, horčík, vápnik, selén, fosfor;
- kyselina listová;
- vitamín C;
- beta-karotén;
- vitamín K;
- vitamín A;
- vitamín B9.
Vzhľadom na svoje jedinečné zloženie sa brokolica používa takmer na rovnakej úrovni ako lieky na liečbu mnohých ochorení. Okrem toho je obsah kalórií 100 g brokolice len 34 kcal, obsahuje veľa bielkovín a veľa vlákniny.
výhoda
Prvá, než užitočná kapusta brokolica je vlákno . 100 g výrobku obsahuje 13% dennej vláknovej normy, ktorá je dokonca v takom množstve vynikajúca na to, aby zvládla zápchu a nízku aktivitu intestinálnej peristaltiky. Vzhľadom na vlákninu je brokolica tiež veľmi uspokojujúca - kalorický obsah je skromný a hlad po dlhom čase ustúpi. Stojí za to zdôrazniť, že táto vlastnosť je užitočná pre vás a pri strate hmotnosti?
Pozorovatelia si pravdepodobne všimli ľahký peľ, ktorý sa pridáva do hlavy brokolice - táto látka aktivuje všetky funkcie tela, z tohto dôvodu sa brokolica musí konzumovať čo najčastejšie surovina.
Brokolica sa používa na liečbu katarakty, ako aj akýchkoľvek problémov s šošovkou a sietnicou. Najčastejšie počas liečby z operácií vykonávaných na vizuálnom prístroji odporúčajú lekári jednoducho jesť brokolicu.
Aj bez brokolice to nemôže robiť v liečbe vredov, kolitídy, dysbiózy. Brokolica aktivuje odtok žlče, takže je tiež užitočná v pečeni, a to profylakticky i medicínsky.
Brokolica a rakovina
Mnohí počuli o účinnosti liečby rakoviny s použitím brokolice. Áno, bez ohľadu na to, aké smiešne to môže znieť, sa raketa môže ľahko otvoriť. Vedecky dokázané, že brokolica je obzvlášť užitočná pri liečení a prevencii rakoviny tráviaceho traktu. Tiež je potrebné poznamenať ešte jednu vec, čo je u brokolice užitočné pre ženy. Vďaka rovnakej látke, ktorá pomáha s rakovinou tráviaceho systému (sulforaphane), brokolica aktívne bojuje proti rakovine prsníka a rakovine kože. V zložení tohto typu kapusty existuje niekoľko zložiek, ktoré najprv zabraňujú reprodukcii rakovinových buniek a potom zničia samotné novotvary. No a samozrejme to nemôžete urobiť bez aktivácie ľudského imunitného systému.
Pre stratu hmotnosti
Už sme spomenuli dve užitočné vlastnosti brokolice pre chudnutie - nízke kalórie a vlákniny. Takže to nie je všetko. Brokolica taktiež aktivuje metabolizmus uhľohydrátov a tukov a telo utráca viac energie pri trávení produktu, než sa dostáva z trávenia - to sa nazýva negatívna kalória.
Pri aktívnej hromadnej úprave odporúčame prilepiť sa na diétne menu na brokolici, a samozrejme zahrňte túto kapustu do svojho denného
kontraindikácie
diétu .Brokolica, ako ste možno uhádli, je veľmi aktívny produkt. Preto, aby bol užitočný pre každého, tento príbuzný karfiolu nemôže teoreticky. Je to nebezpečné a malo by sa mu vyhnúť ľudia s ochorením pankreasu. To platí najmä pre vlákno (veľmi hrubé), ktoré obsahuje brokolicu. Aktivuje trávenie a chorá pankreas musí produkovať enzýmy, ktoré v dôsledku ochorenia poškodia samotné telo.
Tiež nejezte brokolicovú kapustu ľuďom s vysokou kyslosťou a individuálnou neznášanlivosťou výrobku.