Ak sa rozhodnete prejsť na správnu výživu, aby ste schudli a zlepšili svoje telo, budete potrebovať lahodné, diétne recepty, ktoré potešia mnohým. Podľa názoru, že užitočné jedlo je nevyhnutne bez chuti, pokúsime sa zmeniť a presvedčiť vás o opaku.
Recepty lahodných jedál
K dnešnému dňu existuje veľké množstvo jedál užitočných pre telo a tvar receptov, ktoré by zodpovedali viac než jednej kuchárskej knihe.
Ratatouille so syrom
zloženie:
- cuketa - 3 ks;
- baklažán - 3 kusy;
- paradajka - 3 kusy;
- Syr Adyghe - 150 g;
- paprika - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- olivový olej, bazalka, oregano, soľ, korenie.
príprava
Kombinujte paradajku, cibuľu, korenie a zeleninu a nakrájajte na mixér. Zmiešajte s olivovým olejom, asi 1 polievkovú lyžičku. lyžičku, pridajte soľ, korenie a zhasnite pri minimálnom ohreve 10 minút. Ostatné paradajky, rovnako ako cuketa, baklažán a syr rezané hrúbky plátkov, ktoré by nemali byť väčšie ako 5 mm. Zoberme si hlboký tvar a dajte hotovú omáčku na dne a potom v nasledujúcom poradí: cuketa , paradajky, baklažán, syr a opäť cuketa. Pridajte soľ, korenie a trochu oleja. Pečieme fóliou po dobu 45 minút a potom ju odstráňte a ďalších 25 minút. Teplota je 230 stupňov.
Baklažánky z baklažánu
Ďalší diétny, lahodný doplnok stravy, ktorý je vhodný pre všetky obloha a šaláty.
zloženie:
- baklažán - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- chrumkavé drobky - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 5 zubov;
- syr tvrdých odrôd - 30 g;
- petržlen, chmeľ-suneli, voda, vlašské orechy.
príprava
Nakrájajte cibuľu a smažte v olivovom oleji. K tomu pridáme nakrájané baklažány a trochu vody. Osušte pod obalom asi 20 minút. V samostatnom kontajneri kombinujte chrumkavé drobky, nakrájané orechy a petržlen, rozdrvený cesnak, strúhaný syr a korenie. Výsledná zmes sa spojí s pripraveným baklažánom. Potom, čo zmiešate všetko, mali by ste byť mleté, ak to nezachová tvar, pridajte ďalšie drobky. Formujte kotlety a položte ich na plech na pečenie, ktorý je predbežne pokrytý pergamenovým papierom. Doba varenia 30 min. pri teplote 180 stupňov.
Chutné a jednoduché dietetické recepty dokážu zvládnuť aj začiatočníkov, pretože v nich nie sú zložité procesy a exotické zložky.