V predvečer novoročných sviatkov každá hosteska chce doplniť svoje menu o nové zaujímavé a zároveň jednoduché recepty na jedlá, ktoré sa dajú pripraviť na novoročný stôl. Šampionát, ako vždy, je obsadený ľahkými a rýchlymi šalátmi z dostupných produktov.
Jednoduchý a lacný šalát na Nový rok s kuracím mäsom
zloženie:
- filé kuracie prsia - 280 g;
- cibuľa zelená - 1-2 stonky;
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- tavený syr - 120 g;
- majonéza - na chuť;
- soľ - na chuť.
príprava
Buničina kuracie prsia sa premyje, naleje so soľou vodou, nechá sa variť a varí sa pri miernom ohreve počas 25 minút. Vajcia varí tvrdo varené, ponorte do minúty v studenej vode a očistite.
Teraz nakrájame kurča na kocky, pretiahneme tavený syr cez strúhadlo a nakrájame zelenú cibuľu s malým šikmým perím.
Zbierajte šalát vo vrstvách vo forme krúžku. Ak to chcete urobiť, nainštalujeme ho na misku, položíme varené kuracie mäso na dno, vodou ho s majonézou, rozložíme ju a roztrháme ju zelenou cibuľkou. Teraz položte roztavený syr, zakryte ho majonézou a nakrájajte ju vrstvou strúhaných vajec. Nechajte šalát na niekoľko hodín namočiť, a potom starostlivo vziať tvar, ozdobiť vetvy s čerstvým zeleným a môžeme slúžiť.
Najjednoduchší a najrýchlejší šalát na Nový rok so šunkou
zloženie:
- šunka - 250 g;
- biele konzervované bôby - 120 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- čerstvé koprové greeny - podľa chuti;
- majonéza - na chuť;
- čierne čerstvo mleté korenie - podľa chuti;
- soľ - na chuť.
príprava
Takýto šalát sa pripravuje veľmi rýchlo. Vajcia sme dali kuraciemu vareniu a varili sme ich po varte desať minút. Potom ju dajte do ľadovej vody, očistite ju a nakrájajte na kocky. Počas tejto doby sme tiež nakrájame šunku nakrájanej na kocky a nakrájame čerstvé koprové zeleniny. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie v miske, pridajte biele konzervované bôby, sezónu s majonézou, sezamujte soľou a mletou čiernou paprikou a premiešajte.
Pred podávaním položte šalát do vhodnej misky a ozdobte ju čerstvými bylinkami.
Krásny a jednoduchý šalát na Nový rok s krevetami
zloženie:
- Krabí tyčinky - 245 g;
- krevety - 320 g;
- ananás konzervované - 225 g;
- Pekingová kapusta - 180 g;
- z granátového jablka - 1 hrsť;
- majonéza - na chuť;
- zelená cibuľa - na chuť;
- soľ - na chuť.
príprava
Pekingová kapusta málo rozdrvená. Vyčistené krabiecke tyčinky a konzervované ananásy sa nakrájajú na pásy a zelená cibuľa sa odreže šikmým perím. Rozmrazovanie kreviet, vylejte strmú vriacou vodou a nechajte jednu minútu. Potom ho zlikvidujte v cedníku a nechajte ju vyčerpať.
Kombinujte všetky pripravené zložky do hlbokej nádoby, pridajte polovicu semien granátového jablka, sezónu s majonézou a premiešajte.
Obsah misky posunieme do misky na šalát, zdobíme ju krevetami, semenami z granátového jablka a vetvičkami z čerstvých zelených plodov.
Jednoduchý slávnostný šalát na Nový rok s krabovými tyčinkami a ananásom
zloženie:
- Krabí tyčinky - 240 g;
- ananasy v konzervách - 220 g;
- čerstvé uhorky - 220 g;
- Pekingová kapusta - 175 g;
- majonéza - na chuť;
- perie zelenej cibule - chuť;
- čierne čerstvo mleté korenie - podľa chuti;
- soľ - na chuť.
príprava
Pekingová kapusta je ľahko nasekaná ostrým nožom, uhorky a lúpané krabiecke tyčinky sú nakrájané na prúžky, konzervované ananasy s malými blokmi a zelenou cibuľkou so šikmým perím.
Všetky misky pripravíme v miske, naplníme majonézou, ochutnáme soľou a premiešame.
Pred podávaním položme šalát do vhodnej slávnostnej misy a zdobíme ju.