Nie každý vie, že kamene, ktoré sa tvoria v obličkách a močovom trakte, môžu mať odlišnú štruktúru a zloženie. Najprv je určená prevalenciou potravy v strave a až potom prítomnosťou niektorých sprievodných ochorení. Oxaláty sú v podstate soli kyseliny šťaveľovej, ktoré sa tvoria po pridaní vápnika na túto veľmi kyselú. Kyselinová reakcia moču dokončí začiatok biznisu a už v obličkách sa vytvára nielen piesok, ale aj kameň. Diéta s oxalátovými kameňmi v obličkách zabraňuje ich ďalšej tvorbe.
Diéta s oxalátovými kameňmi v obličkách zabezpečuje ich rozpustenie
Musíme okamžite povedať, že samotný systém napájania je nepravdepodobné, že by mohol rozpúšťať kamene, tým viac. Preto sa musí kombinovať s liečbou. Môže však zabrániť tvorbe malých častíc vo veľkých časticiach, čo znamená, že ľudia v počiatočnom štádiu ochorenia môžu bezpečne žiť bez obáv, že jedného dňa veľký kameň zablokuje prúd moču a potrebuje operáciu. Je zrejmé, že strava musí byť prísne sledovaná as akýmkoľvek uvoľnením sa zvýši riziko urolitiázy.
Zakázané výrobky
Diéta s oxalátovým typom kameňov zakazuje použitie:
- produkty bohaté na zvieracie žiaruvzdorné tuky - bravčové, bravčové a jahňacie mäso, kačice, vaječné žĺtky;
- zeleň a zelenina, zvýšenie kyslosti moču - špenát, rebarbora , hlávkový šalát, šťava, petržlen, repa, zelené fazuľky, šošovica, ružičkový kel a zeler;
- kyslé plody a bobule, ktoré tiež zvyšujú kyslosť moču a koncentráciu kyseliny šťaveľovej - brusnice, rybíz, čerešne, brusnice atď .;
- výrobky zmiešané s bielou múkou;
- nápoje, ktoré obsahujú čierny čaj, kávu, chlieb kvas, kakao, paradajkový džús .
Povolené potraviny na diéte s formami oxalátu a fosfátu v obličkách
Patria medzi ne:
- fermentované mlieko a mliečne výrobky;
- včerajší chlieb z šedej a žitnej múky;
- morské ryby a nízkotučné mäso;
- vaječné biele;
- obilniny;
- nehalogenovaná alkalická voda;
- ovocia a zeleniny, ktoré nie sú vyriešené.
Približné diétne menu s obličkovými kameňmi typu oxalát:
- na raňajky, mliečne kaše, želé;
- na večeru polievku s bielou ryžou na hovädzom vývare, chlieb;
- pre stredné ráno občerstvenie tvaroh;
- na večeru, ryby, dusené so zeleninou;
- predtým, ako sa posuniete do postele pohár jogurtu.
Je lepšie vyhnúť sa vyprážaniu ako spôsobu varenia. Varenie, stewing a pečenie sú preferované možnosti pre takúto chorobu. Jedlo by malo byť zlomené, ak je to potrebné, mať občerstvenie orechov, sušeného ovocia a nie roklinu na noc.