Množstvo vedeckých štúdií dokazuje, že zvýšená hladina cholesterolu môže viesť k mnohým vážnym zdravotným problémom, preto by ste mali tento ukazovateľ starostlivo sledovať a ak uvidíte jeho zmenu v smere rastu, postupujte opatrne. Jednou z povinných podmienok pre normalizáciu hladiny tejto látky je strava na znižovanie hladiny cholesterolu.
Strava s vysokým obsahom cholesterolu u žien
Podstata stravy so zvýšeným cholesterolom v krvi je princíp, že normalizácia hladiny látky sa vyskytuje iba vtedy, ak je množstvo potravy so zvieratami a syntetickými tukami prítomné v strave je minimálne. To znamená, že sa musíte vzdať cukrárenských výrobkov s tukovým krémom, bravčím mäsom, tukom a samozrejme rýchlym občerstvením . Zoznam povolených diét na zníženie hladín cholesterolu v potravinách zahŕňa:
- Biele mäso, hydina a hovädzie mäso . Len variť budú mať pár, takže môžete a udržať chuť misky, a nepoškodzujú vaše zdravie.
- Ryby, červené a biele . Lekári odporúčajú jesť jedlo s ňou najmenej 2 krát týždenne, pretože kyseliny obsiahnuté v nej pomôžu znížiť hladinu cholesterolu . Len sa snažte nie smažiť ryby, jesť to varené alebo varené pre pár.
- Zelenina a ovocie . Zahrnúť do stravy najmenej 300-400 g týchto výrobkov, môžete jesť šaláty, alebo len občerstvenie s jablkami alebo hruškami. Nič okrem ovocia a zeleniny pre telo prinesie.
- Orechy . Často nestojí za stravovanie, ale jesť niekoľko orechov za týždeň je možné a potrebné, pretože obsahujú kyseliny a mikroelementy potrebné pre telo.
- Mliečne výrobky s obsahom tuku až do 5% sú tiež povolené s diétou, ktorá znižuje hladinu cholesterolu. Piť jogurt, ryazhenka, jesť varenets a prírodné jogurty, to bude ísť do tela len pre dobro.
- Obilniny a strukoviny sú tiež povolené, hlavne sa odporúča jesť fazuľa a pohánka.
- Alkohol môže byť konzumovaný s mierou, to znamená, že nie viac ako 2 poháre vína denne.
- Zeleninový (kukuricový alebo olivový) olej sa môže spotrebovať, ale vo veľmi malom množstve. Naplňte ich zeleninovými šalátmi alebo ich použite na mazanie panvice pri príprave misky, ale snažte sa jesť viac ako 1-1,5 lyžice. ropa za deň.
- Chlieb možno jesť, ale je lepšie si vybrať celé zrná alebo tie, ktoré obsahujú otruby. Buns, koláče, koláčiky a iné dobroty by mali byť veľmi zriedkavé a vo veľmi malom množstve, nie viac ako raz za týždeň.
- Šťavy, čaj a káva sa môžu konzumovať, ale posledný nápoj by sa mal konzumovať v množstve 1-2 poháre denne. Mimochodom, je lepšie robiť šťavy na vlastnú päsť, pretože sklady často obsahujú veľa cukru.
Vzorová ponuka
Teraz sa pozrime na príklad jednodňovej stravy s vysokým obsahom cholesterolu v krvi. Na raňajky môžete jesť pohánky alebo ovsené vločky, prírodné jogurt, tvaroh, piť čaj alebo kávu, ale bez krému. Pre druhú raňajky môžete jesť zeleninový šalát, banán, jablko alebo čerstvé bobule, ale na obed je lepšie uprednostňovať jedlá z hydiny alebo rýb, zeleninovú polievku, varené zemiaky alebo nízkotučný zeleninový guláš. Druhé občerstvenie môže pozostávať z kyslých mliečnych výrobkov alebo ovocia a pre večeru je možné znova konzumovať časť tuku alebo ryby s nízkym obsahom tuku.
Ako môžete vidieť, nebudete trpieť hladom pri dodržaní takého režimu stravovania. Samozrejme, najskôr nebude bravčové kotlety alebo káva a koláč stačiť, ale vidíte, že zdravie je dôležitejšie, najmä preto, že si budete môcť zvyknúť na nový režim za 2-3 týždne.