Diéta s gastritídou žalúdka je veľmi dôležitou súčasťou blahobytu a prevenciou absencie exacerbácií. Bohužiaľ, veľa ľudí to zanedbáva a pokračuje v nesprávnom jedení, čím ešte viac zhoršuje ich stav. Organizmus je ťažké bojovať proti tejto chorobe, a môžete ľahko zbaviť jej bremena, ak sa držte stravy pre pacientov s gastritídou.
Diéta s exacerbáciou gastritídy
Bohužiaľ, najobľúbenejšie je stále diéta pre akútnu gastritídu. Koniec koncov, zatiaľ čo sa gastritída utíši a nedá sa cítiť, pacienti často nesledujú stravu.
V prvý deň exacerbácie sa odporúča odmietnuť výživu, pretože ste si vybrali bylinný čaj, ktorý musíte vypiť najmenej dva litre. Druhý deň môžete pripojiť ovsené vločky, mäsové suflé a iné mäkké a jemné jedlá, ktoré by sa zmestili aj deťom. Ale od tretieho dňa sa musíte vrátiť k viac alebo menej normálnej šetriacej strave s gastritídou:
- vyrábať jedlá z jemne nakrájaného mäsa: teľacie, nízkotučné hovädzie mäso, morčacie, kuracie, chudé ryby;
- mliečne výrobky: mlieko, smotana, čerstvo pripravený strúhaný syr;
- pár jemne uvarených vajec alebo omeletu z nich, varené v rúre alebo dusené;
- kvapalná kaša: krupica, kaša pohánky, ovsená vňať alebo ryža, môžete s mliekom alebo smotanou;
- slabý čaj s mliekom, ovocné šťavy, zriedené vodou, vývar z divokej ruže;
- malá slnečnica alebo krémové maslo pridané do dokončenej misky.
Diéta počas gastritídy naznačuje, že základ pre výživu, musíte brať tu uvedené produkty. Aj keď chcete diétne diétne zjednodušiť, je dôležité zapamätať si zoznam zakázaných potravín, ktoré neumožňujú stravu pre gastritídu:
- každá káva a kakao;
- čokoláda a všetky výrobky s ňou;
- čerstvý chlieb a všetky výrobky z múky;
- sýtené nápoje;
- surovú zeleninu, bobuľové ovocie a ovocie;
- akékoľvek omáčky, prísady, korenie a ešte viac tak pikantné korenie;
- všetky kyslé mliečne nápoje, kyslá smotana, syr, obyčajný tvaroh (nie čerstvo pripravený).
Treba poznamenať, že je potrebné dodržiavať rovnaké zásady a tí, ktorí stravujú s povrchovou gastritídou.
Gastritída s vysokou kyslosťou: diéta
Ide o najbežnejší typ gastritídy, ktorý si vyžaduje špeciálnu výživu, ktorá vylučuje všetky produkty, ktoré stimulujú tvorbu kyseliny. Povolené výrobky sú pri tejto podmienke celkom rozmanité:
- chlieb pšenice včera alebo sušené;
- parné a varené jedlá z mäsa s nízkym obsahom tuku, ryby, hydiny a klobásy;
- smotana, mlieko, sušené mlieko, tvarohový tvar vo varenej podobe - suflé alebo kastról;
- krupica, pohánka, ryžová kaša na vodu alebo mlieko, viskózna;
- zemiaky, repa, mrkva, karfiol - nie smažené;
- zo sladkého ovocia alebo zemiakov, želé, medu.
Diéta s chronickou gastritídou tohto typu vás núti k tomu, aby ste raz a navždy opustili produkty zo žita, baf a cesta; zvyšok stravy by mal byť podobný opisu. Ak sledujete svoju postavu, je dôležité mať na pamäti, že diéta pre gastritídu na zníženie telesnej hmotnosti by mala pozostávať len z tých výrobkov, ktoré sú zahrnuté v zozname povolených, ale mali by byť usporiadané tak, aby celkový denný príjem kalórií neprekročil 1200 kcal. za deň.