Daikon je veľmi užitočný a nízkokalorický výrobok. Okrem toho, ak je obvyklá reďkovka horká, má daikon veľmi miernu a príjemnú chuť. Recepty zo salátov z daikonu s mrkvou a jablkami teraz povedia.
Daikonový šalát s mrkvou, pekná kapusta a jablko
zloženie:
- čerstvé šťavnaté jablko - 100 g;
- Čerstvo stlačená citrónová šťava - 10 ml;
- mrkva - 120 g;
- soľ;
- Pekingová kapusta - 180 g;
- reďkovka daikon - 160 g;
- olivový olej - 60 ml.
príprava
- Zelenina a jablko rozdrvia na strúhadle.
- Nakrájame z Pekingu malú kapustu.
- Fenálek malým po kúsku.
- Zmiešajte zložky, pridajte maslo, citrónovú šťavu, pridajte soľ a dobre premiešajte.
Reďkovkový šalát s daikonom a majonézou
zloženie:
- sladké a kyslé jablko - 150 g;
- majonézy;
- daikon - 190 g;
- mrkva - 180 g.
príprava
- Apple, daikon a mrkva sa nechajú cez strúhadlo.
- Vložíme majonézu a premiešame.
- Ak chcete ochutnať, nalejeme šalát z daikonu s jablkami.
Ako pripraviť daikonový šalát s čerstvou uhorkou?
zloženie:
- mrkva - 130 g;
- daikon - 200 g;
- čerstvá uhorka - 140 g;
- kyslé jablko - 100 g;
- kyslá smotana.
príprava
- Apple, mrkva a daikon sú čistené a nechajte cez strúhadlo.
- Tenké plátky uhorky shinkuem.
- Zmiešajte všetky zložky.
- Naplníme šalát s kyslou smotanou, podsalivaem a dobre premiešame.
Salát Daikon je najchutnejší recept!
zloženie:
- daikon - 1 kus;
- šťavnatá mrkva - 300 g;
- zelené jablko - 1 kus;
- Čerstvo stlačená citrónová šťava - 40 ml;
- hrozienka - 80 g;
- stonky zeleru - 3 ks;
- soľ;
- olivový olej - 40 ml;
- cesnak - 1-2 strúčiky;
- petržlen.
príprava
- Daikon tri na strúhadle.
- Rovnakým spôsobom rozdrviť mrkvu.
- Apple rozdrví slamu. Celer - tenké krúžky.
- Pripojte všetky prísady, posypeme hrozienkami a rozdrvenou petržlenovou vňaťou.
- Do masla pridajte drvený cesnak a čerstvú citrónovú šťavu.
- Výsledná omáčka plníme pripravený šalát a dôkladne ho premiešame.
Sladký šalát z daikonu - recept
zloženie:
- daikón - 150 g;
- čerstvá mrkva - 250 g;
- práškový cukor - 10 g;
- ryžový ocot - 30 ml;
- jablko sladké a kyslé - 100 g;
- sezamové semená - 10 g.
príprava
- Pripravené zeleniny a jablko rozdrvia slamky, a potom dal do misy, podsalivaem, miešajte a nechajte půl hodiny.
- Oceľ z ryže je kombinovaný s cukrovým práškom.
- Nakrájané výrobky mierne vymačkané, nalejeme octom s cukrom a po dobu 12 hodín čistíme v chlade.
- Keď podávame, rozotrejeme daikonový šalát so sezamovými semenami.
Užite si chuť do jedla!