Tvarohový koláč s cestovinami môže byť slaný alebo sladký, ale v každom prípade to bude neuveriteľne chutné a uspokojujúce. O tom, ako pripraviť tvarohový koláč s cestovinami, ktoré mnohí z nás milujú od detstva, budeme hovoriť ďalej.
Recept na tvarohový koláč s cestovinami
zloženie:
- špagety - 230 g;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- olivový olej - na vyprážanie;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- kuracie mäso - 750 g;
- tvaroh - 2 položky;
- vajcia - 2 kusy;
- zmes talianskych bylín - 1 čajová lyžička;
- strúhaný tvrdý syr - 1 1/2 polievkové lyžice;
- paradajková omáčka - 3 lyžice.
príprava
Rúra je ohriata na 190 stupňov. Formulár na pečenie olivovým olejom namažte. Špagety sú rozdelené na 3 časti. V hrnci nalejte vodu a priveďte ju do varu, mierne pridajte soľ a varte do špagiet.
V panvici zohrejeme olivový olej a nakrájame nakrájanú cibuľu na 5 minút. Na praženej cibuľke pridajte nakrájaný cesnak a pokračujte v varení na ďalšiu minútu. Teraz môže byť obsah panvice mletý a vyprážaný až do zlatého. Naplňte omáčkou paradajkovou omáčkou a nechajte zmes zhasnúť 15-20 minút.
Tortový syr sa tretí s vajcami, soľou, korením a zmesou talianskych bylín. Pridajte do tvarohu polovicu strúhaného syra.
V spodnej časti pripravenej formy pečenia rozložte polovicu špagiet, rozdeľte polovicu mäsovej zmesi na vrchol, potom polovicu syrovej tvarohovej hmoty a opakujte vrstvy. Posypte hornú časť hrnca s ostatným syrom a vložte misku do rúry na 30 až 35 minút.
Ak chcete vyrobiť koláč s tvarohom s cestovinami v multivarke, po položení všetkých pripravených ingrediencií zapnite zariadenie v režime "Pečenie" na 1 hodinu.
Sladká tvarohová kaše s cestovinami
zloženie:
- špagety - 400 g;
- tvaroh - 600 g;
- vajcia - 6 ks;
- kyslá smotana - 1/4;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- soľ - štipka.
príprava
Špagety sú rozbité na polovicu a varené v mierne nasolenej vode. Zatiaľ čo sú varené makaróny, vyberáme tvaroh s cukrom a vajíčkami. Mierne ochladené špagety sa zmiešajú s tvarohovou hmotou a roztierajú sa na maslo. Vrchol budúcej kastról je pokrytý vrstvou kyslej smotany zmiešanej s cukrom, je to vďaka kyslej smotane, že kastról bude pokrytý hladkou rudou kôrkou. Formu sme vložili do predhriatej pece a čakali 40 minút. Horná časť pripravenej kastrity je rozmazaná kusom masla.