Bravčové kotlety - jedlo je veľmi chutné. Recepty na kuriatku s ovsenými vločkami na vás čakajú nižšie.
Kuracie kotlety s ovsenými vločkami
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- kuracie mäso - 450 g;
- soľ;
- ovsené vločky - 180 g;
- cibuľa - 140 g;
- kravské mlieko - 110 ml;
- paprika;
- cesnak - 2 klinčeky;
- korenie;
- rafinovaný rastlinný olej.
príprava
Vajcia a mlieko dobre premiešame. S touto hmotou nalejeme vločky a necháme půl hodiny. Nakrájajte cibuľu jemne, mlejte cesnak. Pridajte zeleninu do náplne a dobre premiešajte. Potom opláchneme vločky, korenie, soľ, papriku a dôkladne premiešame. Nalijeme olej do panvice, vezmeme lyžicu mletého mäsa a dáme ho na vyhrievanú panvicu. Smažte až kým sa na horúcej horčine nenasiahne kôra s dvoma stonkami. Potom urobíme menej ohrevu, zakryjeme panvicu a vypreparujeme šálky, až kým nebude hotová.
Kuracie kotlety s ovsenými vločkami v rúre
zloženie:
- kuracie mäso - 800 g;
- zemiak - 100 g;
- ovsené vločky - 100 g;
- prírodný nesladený jogurt - 110 ml;
- korenie ;
- cibuľa - 120 g;
- soľ.
príprava
Naplňte prírodnými jogurtovými ovsenými vločkami a nechajte päťhodinovú dobu nabobtnať. Pomaly trochou cibule, troch na strúhadle zemiakov, pridajte prísady do náplne. Pridajte soľ, položte korenie. Teraz pridajte napučané ovsené vločky a dôkladne premiešajte. Vytvárame malé kotlety, dajte ich do tvaru a pečte ich až do ich pripravenosti.
Kuracie kotlety s cuketou a ovsenými vločkami
zloženie:
- cuketu - 300 g;
- cibuľa - 150 g;
- soľ;
- kuracie filety - 900 g;
- veľké kuracie vajcia - 2 ks;
- ovsené vločky - 200 g;
- korenie.
príprava
Vločky nalejeme do vriacej vody a necháme ju pod pokrievkou, až kým nezačne. Plátky filé na malé kúsky, cibuľa a cuketa rozdrvené v mlynčeku na mäso. Do tejto hmoty pridáme napučané vločky, vajcia, korenie a soľ. Dôkladne premiešajte všetko. Pridávame olej do panvice, rozložíme násyp s lyžičkou a omáčku dávame ako kotleta. Pečieme asi pol hodiny.
Kuracie kotlety varené v ovsených vločkách
zloženie:
- kravské mlieko - 110 ml;
- ovsené vločky - 100 g;
- cibuľa - 400 g;
- filé kuracie prsia - 900 g;
- mrkva - 350 g;
- cesnak - 5 hrubých čriev;
- soľ;
- korenia.
príprava
Mrkva, cibuľa, kuracie filety a cesnak sú rozomleté mixérom alebo mlynčekom na mäso. Vylijeme ovsené vločky, soľ, korenie a výrobky z formy. Kuracie prsiačky z kuracieho prsníka s ovsenými vločkami umiestňujeme do parného koša a varíme 30 minút. Každý má príjemnú chuť!