"Zúfalstvo" je ďalším názvom pre každý košíčik známy každému v pohári, ktorý sa pripravuje v mikrovlnnej rúre na niekoľko minút. Názov pochúťky úplne ospravedlňuje technológiu jeho prípravy, určenú pre tých najzkušenějších kulinárskych špecialistov. Našťastie sa v priebehu existencie tohto receptu objavili rozdiely v jeho príprave toľko, že dokáže úplne dôverovať svojim plnohodnotným kolegom vareným v rúre.
Cake "Despair" - recept
Klasický (ak sa takýto termín dá aplikovať na novozavlažovanú misku), recept na koláč "Zúfalstvo" obsahuje vo svojom zložení kakaový prášok. Z verzie s kakaom odporúčame začať a neskôr prejsť na rôzne varianty.
zloženie:
- múka - 4 lyžice. lyžice;
- maslo - 25 g;
- granulovaný cukor - 35 g;
- vajcia - 1 kus;
- kakaový prášok - 15 g;
- mlieko - 35 ml;
- prášok do pečiva - 1/4 lyžičky;
- čokoláda (voliteľné) - 40 g.
príprava
Pred vytvorením košíčky "Bez námahy" v samostatnej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie zo zoznamu. Vezmite vajíčko s mliekom a roztopeným maslom. Pridajte kvapalinu do suchých ingrediencií, premiešajte a získajte husté cesto, ktoré sa podľa potreby pridá k rozbitým čokoládovým kúskom. Vizuálne odhadnite objem cesta a vyberte si hrnček, v ktorom bude cesto trvať maximálne 2/3. Nastavte maximálny výkon mikrovlnnej rúry a nastavte časovač na minútu a pol. Skontrolujte dostupnosť a čas, ak je to potrebné, podľa vlastností zariadenia.
Cake "Despair" - recept v mikrovlnnej rúre
Cupcake v hrnci je obľúbeným lenivým kuchárom nielen preto, že je pripravený za niekoľko minút, ale aj preto, že po varení bude potrebné umyť len jeden hrnček, v ktorom, vlastne, a pečené pochúťku.
Tu sme sa rozhodli diverzifikovať zvyčajnú verziu receptu s kakaom s malým množstvom čokoládovej pasty, ktorá premení obyčajnú sušienku na nejaký druh fondue.
zloženie:
- múka - 35 g;
- kakaový prášok 20 g;
- cukor - 35 g;
- mlieko - 75 ml;
- čokoládová pasta - 15 g;
- prášok na pečenie - 1/4 lyžičky.
príprava
Všetky zložky, okrem čokoládovej pasty, vložte do stredného hrnčeka. Zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa nespájajú. Uistite sa, že cesta neplní hrnček úplne, inak bude počas pečenia vytekať cez hrany. V hotovom cestovaní ponorte lyžicu čokoládovej pasty a všetko umiestnite do mikrovlnnej rúry. Varujte pri maximálnom výkone asi jeden a pol až dve minúty.
Cupcake "Beznádej" bez kakaa a mlieka v hrnčeku
Úžasne svieži a mokrý, košíček "Zúfalstvo" varený bez mlieka, ale s pridaním kefír, je získaný. Namiesto kakaa v tomto receptúre použijeme instantnú kávu.
zloženie:
- múka - 65 g;
- cukor - 45 g;
- instantná káva - 1 polievková lyžica. lyžice;
- jogurt - 35 ml;
- olej - 30 ml;
- vajcia - 1 kus;
- prášok na pečenie - 1/2 lyžičky.
príprava
Vajcia sa najprv posiela do hrnčeka, ktoré musí byť porazené jogurtom a práškovým cukrom. Potom nalejte do oleja, pridajte kávu s múkou a prášok do pečiva a opakovane zložte ingrediencie. Všimnite si, že je potrebné dosiahnuť len rovnomernosť zmesi, prebytočné zloženie, prekrývajúce cesto s kyslíkom, nie je potrebné, inak bude koláč príliš pórovitý, vyleje sa cez okraje a po extrakcii sa okamžite usadí. Hrnček umiestnite na 900 wattov za minútu a skontrolujte svoju pripravenosť pomocou dreveného špajzu. V závislosti od objemu hrnčeka a funkcií vášho prístroja bude pravdepodobne potrebné pokračovať v varení až na 30 sekúnd.