Keď chýba čas na pečenie komplexných a zložitých dezertov, jednoduché recepty na výrobky bez pečenia prídu na záchranu. Také sú možnosti na výrobu koláča perník s kyslou smotanou a banánmi. Napriek náhlivej výzdobe lahôdok a zdá sa, že primitívna zmes zložiek dezertov sa vždy podarí v sláve a ukáže sa, že je jednoducho božsky chutná.
Dortový čokoládový koláč s banánmi a kyslou smotanou bez pečenia
zloženie:
- perník čokoláda - 990 g;
- banány sú veľké zrelé - 4 ks;
- kyslej smotany s priemerným obsahom tuku - 950 g;
- drvené vlašské orechy - hrsť;
- práškový cukor - sklo;
- kakaový prášok a čokoládové lupienky na dekoráciu.
príprava
- Ak chcete urobiť koláč, znížte každý perník pozdĺž dvoch polovice a olúpané banány s drvenými hrnčekmi.
- Zmiešaná smotana sa zmieša s cukrom.
- Vhodná misa je obložená potravinovým filmom tak, aby okraje viseli.
- Teraz ponorte plátky perníka v zakysanej smotane a rozširujte sa na dno misy, vyplňte prázdne priestory s perníkovými kúskami a nalejte malé množstvo kyslej smotany.
- Zhora položili vrstvu banánových kruhov, ktoré opäť pokrývajú polovicu perníka v zakysanej smotane.
- Striedajú sa vrstvy, kým banány nevybehnú a skončia s koláčmi.
- Posledná banánová vrstva je drvená sekanými orechmi.
- Povrch koláča zakryte v miske s visiacimi okrajmi filmu a nastavte ho v noci, aby ste ho namočili na polici chladničky.
- Pred podávaním otočte koláč na rovnú širokú platňu, odstráňte fóliu a ozdobte čokoládové lupienky a kakao.
Dort z ovsa perník s banánmi a kiwi
zloženie:
- perníkové koláče - 990 g;
- banány sú veľké zrelé - 4 ks;
- zrelý kivi - 3 kusy;
- kyslej smotany s priemerným obsahom tuku - 950 g;
- práškový cukor - sklo.
príprava
- Namiesto čokoládového perníka použijeme ovsené vločky. V tomto prípade ich úplne opustíme a nakrájame iba olúpané zrelé banány a kivi s hrnčekmi.
- Dip perníkové vločky v zmesi práškového cukru a kyslou smotanou a majú pevnú vrstvu na spodnej časti misky na jedlo pokryté jedlom.
- Zhora najprv distribuujeme banánové hrnčeky a potom plátky kiwi.
- Striedajú sa vrstvy, až kým sa komponenty nevyčerpajú, potom pokryjeme povrch koláča s okrajmi fólie a umiestnime zaťaženie svetla na vrch.
- Po niekoľkých hodinách namočenia v chladničke otočte koláč na misku, odstráňte fóliu a odoberte vzorku.
Dortový perník a banány s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- perník - 990 g;
- banány sú veľké zrelé - 4 ks;
- kyslej smotany s priemerným obsahom tuku 750 g;
- varené kondenzované mlieko - 320 g;
- mleté vlašské orechy - 130 g.
príprava
- V tomto prípade, ako krém na impregnovanie perníčiek, použijeme krém z kyslej smotany a vareného kondenzovaného mlieka.
- Za týmto účelom jednoducho zmiešajte ingrediencie v miske. Ak perník nie je dostatočne sladký, alebo ak sladkosť výsledného krému nie je pre vás dostatočná, môžete pridať trochu cukrového prášku alebo sirupu z džemu.
- Perníky sú nakrájané na kocky alebo doštičky a ošúpané banány sú rozdrvené hrnčekmi.
- Vytvorenie koláča, rovnako ako v predchádzajúcich receptúrach, rozložíme vo vrstvách pokrytých filmom misku perníka a banánov nasiaknutých v krému.
- Dokončíme koláč s vrstvou perníka, potom zakryjeme produkt okrajmi filmu a pošleme ho niekoľko hodín na chladničku.
- Pri pripravenosti otočíme koláč na misku, odstráňte fóliu a povrch výrobku roztriepeme sekanými vlašskými orechmi.