Ak máte radi syrový tvaroh a výrobky, ktoré sú na ňom založené, a syry a koláče sú už dosť nudné, potom tvarohový koláč "Husí labky" je presne to, čo sa vám páči. Dokonca aj deti, ktoré sú niekedy také ťažké prinútiť k jedlu tvaroh, s potešením tkáčať túto pochúťku. Tento recept je už celkom veľa rokov. Pokúsil sa "vrana nohy" z tvarohu, budete sami cítiť chuť detstva a možno pamätať, že oni raz jedli tieto pechenyushki.
Navrhujeme vám rozmaznávať svoju rodinu a nechať si čajový večer s lahodnými sušienkami. A ukážeme vám, ako variť husacie kohúty.
Cookies "Goose labels" - recept
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- vajcia - 1 kus;
- prášok na pečenie na pečenie - 1 čajová lyžička;
- múka - 400 g;
- cukor - 6 lyžice. lyžice;
- Vanilkový cukor - 1 balenie;
- maslo - 130 g.
príprava
Roztopenie masla roztavené vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Necháme to mierne vychladnúť. Chliebový syr sa rozomelie cez sito a pridajte vajcia alebo šľahačku do mixéra, položme 1 lyžicu cukru. Zvyšok cukru sa dostane do prášku. Teraz pridajte prášok na pečenie zmiešaný s malým množstvom múky, vanilkového cukru a premiešajte. Teraz pomaly pridať múku, pokračovať vymeshivat. Mali by ste dostať homogénne, pružné cesto, ktoré sa nedrží na rukách.
Cesto cestou naneste do vrstvy s hrúbkou približne 3 až 4 mm. Okrúhly pohár správneho priemeru vyreže kruhy. V miske vylejeme cukor, ponorte do neho každý kruh s jednou stranou a otočte ju na polovicu. Cukor by mal byť vo vnútri. Znova ponoríme jednu stranu do cukru a zase zase cukr. Máte trojuholníky - labky. Teraz stlačte každú nohu vidličkou. Hore, trochu viac cukru. Obaly pokrývajte pergamenom, položíme "labky". Nie je potrebné dôkladne uzavrieť stoh, aby sa pečivo počas pečenia nelepilo, pretože sa zväčší. Pečte približne 20-25 minút, až do chvíle, keď dezert je zlatý. Všetko je pripravené! Ale varujeme, že pečenie "Goosebumps" letí veľmi rýchlo, preto je pravdepodobne lepšie pripraviť dvojitú dávku ihneď.
Tento recept "Husí labky" môže byť mierne opravený. Napríklad urobte cookie aj s náplňou. Je veľmi chutné s čerešňami. Aby sme to urobili, odstránili sme kosti z čerešiny a rozotreli sme jeden kus na každý kruh a potom sme sa namočili do cukru a pripravili sa ďalej podľa receptúry. Ako výplň môžete použiť všetky druhy bobúľ, ovocia a plechoviek a džemov. Takto sa vám to páči.
Cookie z kukurice
Okrem klasického receptúry na prípravu "Goose labels" vám povieme ďalšiu zaujímavú možnosť.
zloženie:
- margarín - 200 g;
- majonéza - 200 g;
- múka - 2,5 pohárov;
- vajcia - 2 kusy;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- cukor - 1 sklo.
príprava
Vajcia porazili cukor, tam na veľkom strúhadle troch margarínov, pridávame majonézu, uhasíme ocotom čajovú lyžičku sódy a dobre sa miešame. Teraz postupne zavádzajte múku, mieste elastické cesto. Množstvo múky sa môže meniť v závislosti od kvality múky samotnej a veľkosti vajec, preto sa len skontrolujte, či cesta nevychádza zle. Prejdeme k najzaujímavejším: vložíme cesta do plátkov, otočíme ho, keď vyjde potrebná časť, opatrne ho vystrihneme nôžom a položíme na plech na pečenie. Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút. Hotové sušienky sa môžu roztrhnúť s práškovým cukrom. Majú pekný čaj!