Ak chcete prekvapiť svojich blízkych s lahodným koláčom, ale nemáte čas ani príležitosť použiť rúru, potom recept na medenu v panvici je presne to, čo potrebujete.
Medový koláč na panvici
zloženie:
- kyslá smotana 30% - 400 ml;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- med - 50 ml;
- granulovaný cukor - 1 výrobok;
- múka - 1 položka;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej na mazanie;
- cukorná vanilka - na chuť.
príprava
Recept na výrobu lahodného medového koláča v panvici je dosť jednoduchý. Beat vajíčka s mixérom. Potom, zatiaľ čo naďalej poraziť, postupne naliať pol pohára cukru a pridať med. Ďalej, tenký pramienok naliať trochu rastlinného oleja a hádzať hmotu až do hladkej. Múčka s práškom do pečiva a sódy. Postupne ho nalejte do medovej hmoty. Všetko premiešajte na homogenitu. V dôsledku toho by ste mali dostať husté, ale tečúce cesto.
Nalejte panvicu na malý oheň. Ľahko tukujte s rastlinným olejom. Vylijeme jednu tretinu cesta do panvice. Namočte ho po celom povrchu panvice, zakryte hustým vekom a smažte 3 minúty pred krehkou kôrkou.
Potom poraziť kyslou smotanou s mixérom, postupne nalejte zvyšok cukru a vanilkového cukru. Chladené koláče sú položené na seba, dôkladne promazyvaya každá kyslá smotana. Necháme koláč z medu, ktorý sa varí v panvici, niekoľko hodín pri izbovej teplote na impregnáciu. Vyzdobíme orechy alebo strúhanou čokoládou.