Ponúkame vám veľmi originálny recept na varenie cuketou s mäsom . Miska sa ukáže nielen uspokojujúca, ale aj neuveriteľne chutná a výživná.
Cukety plnené mäsom a pečené v rúre
zloženie:
- cuketa - 3 kusy;
- žiarovka - 2 kusy;
- mäso - 500 g;
- ryža - 150 g;
- mrkva - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- koreniny;
- syr - 150 g.
príprava
Takže najprv pripravte všetku zeleninu, umyte ju a vypusťte ju. Potom odlúpnite a opláchnite.
Ďalšie cukety nakrájame na niekoľko kusov a opatrne odstráňte jadro. Súčasne varíme dlhozrnnú ryžu v nasolenej vode a ochladíme ju. Potom ho premiešajte s bylinkami a domácim mäsom. Teraz naliať náplň na chuť a rozložiť ju v cuketu cukrovej lyžice.
Bez straty času nakrájame cibuľu a mrkvu, nalejeme zeleninu do panvice s rastlinným olejom a necháme ich mäsoť. Na samom konci položte smažené paradajky a nalejte trochu vody. Nalijeme do cukety a pečieme misku asi pol hodiny pri teplote 160 stupňov. 5 minút pred koncom času, posypeme plnené mäsom a ryžou cukety strúhaného syra a prinesieme pripravenosť.
Cuketa plnené mäsom, rozbité
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- mleté mäso - 400 g;
- zelená cibuľa;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- mlieko - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Squash sa umyje, suší a nakrája na malé 2 cm plátky a potom opatrne odstráňte šupku a jadro. Vhodnej miske rozmiešajte vajcovú šľahačku, nalejte do mlieka a hodte soľ. V samostatnej miske preosiať múku. Maso vypchávku podsalivaem a sezónu s korením na chuť, a potom hodiť nakrájanú cibuľu.
Farshiruem cuketa dostal vyplnením, opatrne najprv do múky, a potom v cestíčku. Panvica sa ohrieva na vysokej teplote, naleje do nej rastlinný olej a starostlivo rozotrie cukríky. Smažte ich z dvoch strán, až sa objaví krásna zlatá kôra.
Plnené cukety s mäsom v multivarkách
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- mleté mäso - 300 g;
- ryža - 0,5 položiek;
- žiarovka - 1 kus;
- kyslá smotana - 150 ml;
- korenia.
príprava
Zucchini spracované, nakrájajte šupku, nakrájame zeleninu na časti a uprostred každého z nich urobíme malú drážku. Mleté mäso zmiešané s nakrájanou cibuľou, varenou ryžou a korením na chuť. Naše obrobky vyplňujeme plnkou a rozotrieme ju do misy multivárky pokrytej olejom. Kyslá smotana je chovaná s pohárom filtrovanej vody a podsalivajem podľa chuti. Nalejte smotanovú omáčku nad cuketa a varíme v režime "Multipovar" 30 minút pri teplote 100 stupňov.