Crumble je neuveriteľne chutný anglický dezert, podobne ako kastról alebo koláč - existuje veľa, veľa ovocia pod drobky müsli alebo krátke pečivo . Teraz vám povieme, ako urobiť čerešňu rozpadnúť.
Recept na čerešňový rozpad
zloženie:
- čerešňa - 500 g;
- múka -3 polievkové lyžice. lyžice;
- ovsené vločky - 0,5 pohárov;
- hnedý cukor - 4 lyžice. lyžice;
- maslo - 60 g;
- kukuričný škrob - 2 lyžičky;
- škorica - ¼ lyžičky;
- Vanilín - chuť.
príprava
Vyberáme kosti z čerešní a jemne rozdelíme bobule na polovicu. Potom ich naplňte cukrom (1 polievková lyžica), premiešajte a odložte, kým sa nedosiahne šťava. Čím viac čerešní, tým viac šťavy bude. Zmiešajte ovsené vločky, maslo, zvyšný cukor a múku a rozmláčajte ich až po vytvorenie omrviniek. V čerešni pridajte škoricu, kukuričný škrob a vanilku. Všetko toto je zmiešané a vložené do pekáča. Zhora rovnomerne rozdeľte ovsené vločky a vyhladzujte ich (nemusíte to narážať). Pečieme asi pol hodiny pri 180 stupňoch. Akonáhle sa objaví zlatá kôra, čerešňa sa rozpadne!
Treska sa rozpadá s mandľami
zloženie:
- čerešňa - 200 g;
- maslo - 50 g;
- cukor - 50 g + 1 polievková lyžica. lyžice;
- múka - 100 g;
- mandle - 50 g.
príprava
Vložíme mandle do misy, nalejeme vriacou vodou a necháme 10 minút, potom odlúpame pokožku a narežeme jadrom. Zmiešajte cukor s múkou. Maslo roztopíme, nalejeme do suchých zmesí a premiešame. V dôsledku toho by sme mali dostať dieťa. Pridajte do nej drvené mandle a zamiešajte. Čerešňa položte na formy a posypeme 1 lyžičkou cukru. Zaspávame drobné bobule, ktoré dostali olejová drť a posielame do rúry, vyhrievané až na 180 stupňov po dobu 25 minút. Potom nechajte dezert trochu vychladnúť a podávajte ho v teple.
Treska s čokoládou
zloženie:
Pre test:
- múka - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- maslo - 100 g;
- cukor - 50 g.
Pre plnenie:
- čerešňa vo vlastnej šťave - 1 pohár;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 6 lyžice. lyžice;
- čokoláda - 100 g;
- maslo - 100 g.
príprava
Najprv pripravte cesto: kombinujte múku s cukrom a práškom do pečiva, pridajte studené maslo a rozmiešajte to všetko na drvinu. Čokoláda je rozdelená na kúsky, vložíme ju do nádoby, pridáme aj maslo a topíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Z čerešní v ich vlastnej šťave sa kvapalina odčerpá, trenie bobule múkou a polovicu cukru, premiešame. Beat vajíčka so zostávajúcim miešačom cukru na hustú penu.
Čokoládová hmota sa kombinuje s vajíčkom a zmieša sa. V prijatej hmotnosti sme rozširovali čerešňu, miešali sme sa a rozširovali sme sa vo forme, mastné olejom. Zhora zaspávame všetko drobky pripravené skôr. Pošleme čerešňový rozpad na rúru, vyhrievaním na 200 stupňov po dobu 20-25 minút.
Apple-čerešňa sa rozpadá
zloženie:
- mrazená čerešňa - 400 g;
- jablká - 1 kus;
- maslo - 100 g;
- múka - 2 šálky;
- cukor - 1 šálka;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- zmrzlina na dekoráciu.
príprava
Nakrájajte jablko na polovicu, na kôra a jadro. Rozdelte ho na 4 časti a každá z nich na 3 časti. A oni už zase
Keď je drožď takmer pripravená, nalejte zvyšný cukor a znova ho premiešajte. Časť drobku sa naleje do formy a zmieša sa s ovocnou náplňou a zostávajúce drobky sa vylejú zhora a vyrovnajú. Pošleme jablkový čerešňový rozpad na rúru, vyhrievame na 180 stupňov po dobu 30 minút. Keď vrchol červenú, odstráňte rozpad. Pred podávaním ju vyzdobíme zmrzlinou.