Pravdepodobne neexistuje žiadna iná zelenina, ktorú by žena v domácnosti priradila k jedlám, ak by ich variť častejšie ako cibuľa. Bez nej potraviny strácajú základné kvality, ale cibuľa je cenná nielen z kulinárskeho hľadiska. Môže sa používať pri liečbe a prevencii mnohých ochorení. Cibuľa je užitočná, povedané v tomto článku.
Užitočné vlastnosti cibule
Dôvodom je predovšetkým ich chemické zloženie. Cibuľa obsahujú vitamíny - E, PP, C, skupina B, minerály - síra, vápnik, železo, mangán, fosfor a iné, ako aj esenciálne oleje, fruktóza , sacharóza, aminokyseliny a organické zlúčeniny. Samozrejme, mnohé z nich sú počas tepelnej úpravy stratené, ale v surovej forme je cibuľka užitočná v tom, že:
- zabíja a zastavuje násobenie vírusov a baktérií. Aktívne sa používa na prevenciu a liečbu sezónnych infekcií - chrípky, ARVI, bronchitídy a iných, ako aj ochorení ústnej dutiny;
- urýchľuje hojenie rán a popálenín. Na tento účel sa používa film pokrývajúci vrstvy zeleniny;
- znižuje riziko vzniku malígnych nádorov. K tomu sa odporúča používať kurkumy;
- premýšľajúc, čo ešte je užitočná cibuľka pre telo, stojí za to venovať pozornosť jeho schopnosti znížiť hladinu glukózy v krvi. Diabetici si to môžu uvedomiť;
- odstraňuje z tela ťažké kovy, ako je ortuť, kadmium a olovo. Táto schopnosť je spôsobená jej cysteínom a metionínom;
- tí, ktorí sa pýtajú, čo je užitočná cibuľka pre ženy, môžete odpovedať, že táto zelenina zvyšuje hustotu kostného tkaniva a musí nevyhnutne vstúpiť do stravy žien, ktoré vstúpili do menopauzy;
- zlepšuje stav pokožky a vlasov, takže je aktívne zahrnutý do všetkých druhov masiek.
Teraz nebude pochybovať o tom, či je cibuľka užitočná vo svojej surovej forme, ale nemala by sa zneužívať, pretože v epigastrickej oblasti môže byť nepohodlie a bolesť.