Fermentované mliečne výrobky, ktoré obsahujú tvaroh , sú veľmi užitočné. Pomáhajú posilňovať zuby a kosti, nasýtiť telo potrebnými proteínmi a inými užitočnými látkami. Avšak v čistej forme, cotta syr nie je milovaný každým. Ďalšia vec - sladké syrniki, ktoré milujú dospelí a deti. Ak sa vám páči aj toto lahodné jedlo, pravdepodobne by ste sa zaujímali o to, koľko kalórií obsahuje konzervy z tvarohu.
Ako vypočítať obsah kalórií syrniki?
Existuje veľa receptov na syrové koláče, takže otázka je, koľko kalórií majú, má rôzne odpovede. Cheesecake s beztukovým tvarohom obsahuje 180-200 kcal na 100 gramov, s tukom - asi 300 kcal. Keďže syrový koláč zvyčajne váži asi 50 g, obsah kalórií je 1 ks. Môžete počítať tým, že celkový počet kalórií vydelíte na polovicu.
Ak chcete vedieť výhrevnosť sirupu s hrozienkami, mali by ste vziať do úvahy energetickú hodnotu tohto sušeného ovocia . 100 gramov hrozienok obsahuje od 260 do 300 kcal. V 100 g syrnikov pridajte asi 10-20 g hrozienok, čo je 26-60 kcal.
Pri príprave jedla zohľadnite skutočnosť, že vyprážané sirupy obsahujú 30-50 kalórií viac ako varené v rúre. Navyše, pečené syrniki sú lepšie absorbované v tele, než vyprážané v rastlinnom oleji.
Cheesemakers a diéty
Ak stratíte váhu, nevzdávaj sa svojim obľúbeným syrnikom. Ak chcete minimalizovať obsah kalórií, pripravte ich na nízkotučné tvarohové syry, bez cukru as minimálnym množstvom múky (najlepšie zo všetkých - ovsené vločky). Obsah kalórií takejto tvarovky, ak ju pečiete v rúre, je asi 95 kcal na 100 g.
Pre sladkosti v syrnikov môžete pridať náhradku cukor, polovicu zrelého banánu, sušené marhule alebo sladké jablko. Pripravené jedlo možno naliať a malé množstvo medu (nie viac ako 1 čajovú lyžičku), prírodného jogurtu alebo nízkotučného kysnutého krému.