Likér "Pina Colada" podľa pôvodnej legendy vynašiel barman na karibských ostrovoch, ktorý raz prišiel s myšlienkou miešania kokosového mlieka a bieleho rumu. Ďalšie experimenty na tomto chuťovom duetu viedli k tomu, že do neho boli pridané ananásové džúsy a vanilky. V takejto kombinácii získal likér "Pina Colada" celosvetovú popularitu a uznanie.
Kikonský likér v čistej forme sa všetkým nelíbil. Mnohí považujú jeho chuť príliš bohatú a sladkú. A hoci výrobcovia a skutoční gurmáni sa navzájom spájali, aby pili takýto nápoj, ktorý sa nerieši, väčšina spotrebiteľov stále koná inak a používa likér "Pina Colada" v kokteiloch alebo ju doplňuje šťavou, mliekom alebo inými kvapalnými zložkami.
Ako piť doma likér «oáza Pina Colada»?
V súčasnej dobe sa na regáloch našich predajní nachádza emulzia "Oáza Pina Colada", ktorá priťahuje prijateľnú cenu a pomerne cennú chuť. Pre tých, ktorí nie sú fanúšikom nápoja v jeho čistej forme, povieme vám, ako správne piť a čo môžete riediť, ak chcete?
Najjednoduchší spôsob, ako dať likér "Pina Colada", je doplniť ju kávou alebo čajom. A aby sa výrazne zmäkčila alebo osviežila chuť nápoja, môžete ju jednoducho zriediť do pohára mlieka alebo ananásového džúsu v rovnakom pomere. Navyše sa dá sklenka s Pina Colada položiť, keď je kŕmené rozdrvené v troch drobeho ľadu, a tiež ho zdobiť s dezertnými čerešňami a čerstvými ananásovými plátkami alebo iným ovocím a bobuľami. Kvapalina, ktorá sa pridá priamo do pohára s nápojmi, tiež pomôže výrazne zlepšiť chuť likéru.
Ako piť emulziu alkoholu "Pina Kolada" doma v kokteilu, zistíte neskôr.
Koktail z likéru "Pina Colada" a mrazivý
zloženie:
- Likér "Pina Colada" - 55 ml;
- zmrzlina smotana - 155 g;
- kakaový prášok alebo rozpustná v kávu - štipka.
príprava
Pripojíme likér a zmrzlinu do mixéra, hodíme štipku kakaového prášku alebo instantnej kávy a opatrne ju vysekáme tridsať sekúnd. Nalijeme koktail do pohára, ozdobíme čerešňami a tešíme sa.
Koktail z likéru "Pina Colada" s rumom a ananásovou šťavou
zloženie:
- Likér "Pina Colada" - 45 ml;
- ananásová šťava - 120 ml;
- rumové svetlo - 65 ml;
- rozdrvený ľad.
príprava
Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke, do ktorej sme najskôr položili rozdrvený ľad, všetko trochu šľahali a nalejte do pohára. Vyzdobíme koktail s plátkom ananásu, čerešní a servírujeme.