Tekvica s pomarančom

Z tekvice pochádza lahodné, ale aj veľmi užitočné dezerty. Ako urobiť džem z tekvice s pomarančmi, povedzte teraz.

Gem z tekvice s pomarančovým receptom

zloženie:

• veľká oranžová - 1 kus;
• tekvica - 1,5 kg;
• pitná voda - 190 ml;
• cukor - 1 kg.

príprava

1. Bukujte svoju dýňu, odlupujte a vyčistite časť osiva. Odstráňte dýňu na kocky.
2. Oranžový, odlúpnite kôru, vyberajte semená a rozmiešajte mäso v mlynčeku na mäso.
3. Na dne nádoby položte vrstvu tekvice, posypeme cukrom a na vrchu tenkej vrstvy oranžovej nátierky. Potom opäť existuje vrstva tekvice, cukor, oranžová.
4. Nechajte obrobok 12 hodín.
5. Nalijeme do vody, necháme hmotu variť a varíme asi pol hodiny pri nízkej teplote. Ak chcete, aby zaseknutie bolo úplne homogénne, rozomlejte ho ponorným mixérom.
6. Pripravené uviaznutie je umiestnené na kontajneroch a zatvorené.

Tekvica, jablká a pomarančový džem

zloženie:

• jablká sladké a kyslé - 1 kg;
• oranžová tekvica - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• oranžová - 400 g.

príprava

1. Čistenie tekvice a rozdrvenie tenkými platňami.
2. Polovica jabĺk je čistená a nakrájaná na plátky, vylijeme ich pomarančovým džúsom.
3. Pridajte cukor, dôkladne premiešajte a nechajte stáť 1 hodinu.
4. Zvyšné jablká sú rozdrvené s veľkým strúhadlom a pridané k hromadeniu.
5. Varte 25 minút pri nízkej teplote, za miešania.
6. Vylijeme hmotu, varíme ďalších 5 minút.

Tekvicový klenot s oranžovou farbou na zimu

zloženie:

• tekvica - 1 kg;
• veľká oranžová - 1 kus;
• granulovaný cukor - 900 g;
• kyselina citrónová - ½ lyžičky.

príprava

1. Vyčistená tekvica je olúpaná a nakrájaná na náhodné kusy. Vylijeme ich cukor, takže dýňová šťava uvoľní.
2. Nakrájajte pomaranč na plátky, jemne ho varte.
3. Tekvica vo vlastnej šťave, nechajte variť, pridajte oranžovú, citrónovú kyselinu, variť 10 minút, potom ju odložte na hodinu.
4. Opäť varíme 10 minút, opäť odložíme jednu hodinu a varíme 10 minút. Potom sa rozotrieme ponorným mixérom a varíme 5 minút.
5. Horúca džem sa rozdelí na sterilizované nádoby a ihneď sa zatvorí.

Jam-jam s tekvicou a oranžovou

zloženie:

• cukor - 850 g;
• oranžová - 200 g;
• mandle - 180 g;
• tekvica lúpaná - 1 kg;
• púčiky karafiátu - 6 ks.

príprava

1. Vyprázdnenú tekvicu očistíme a extrahujeme.
2. Vystrihneme to malými brusochkami.
3. Umývané oranžové lobulky.
4. Nalejte dýňu do panvice, posypeme cukrom, premiešame. Umiestnite niektoré kúsky oranžovej zhora. Trváme asi 3 hodiny.
5. Dali sme mandle do vriacej vody a stáli sme štvrtinu hodiny. Potom sme filter mandle, oslobodenie od plevy.
6. Tekvica v hrnci zahrieva. V prípade, že je pridelená malá šťava, môžete vyliať trochu vody.
7. Privaríme asi štvrtinu hodiny, trváme asi 8 hodín.
8. Opäť varíme 15 minút a trváme 8 hodín.
9. Pri poslednom prístupe pridáme mandle a pridáme púčiky karafiátu.
10. Rozpusťujeme pripravený džem s džemom na umývané a dusené poháre a korok.

Ako variť džem s džemom s pomarančom?

zloženie:

• tekvica - 3 kg;
• veľké pomaranče - 2 ks;
• cukor;
• citrón veľký - 1 ks.

príprava

1. Tekvica je vyčistená a nakrájaná na malé kúsky. Rovnakým spôsobom, mletie a pomaranče s citrónom spolu s kôrou.
2. Všetko je dobre premiešané, pridá sa cukor a znova sa premieša.
3. Hmotu dajte na malý oheň a po varení zhasíme 10 minút.
4. Potom odoberieme hrniec s budúcim zaseknutým papierom z tabuľky a trváme 1 hodinu.
5. Pripravená hmota sa naleje, varíme 10 minút na veľmi malom horúčave a položíme džem nad pripravené sterilizované nádoby a zatvoríme ich.

Majú pekný čajový čas!