Suché sušienky - to je šialene lahodný spôsob, ktorý je ideálny aj na slávnostnú príležitosť. Existuje toľko receptov na prípravu, ale najdôležitejšia vec je robiť dobrý suchár. Zvyčajne pečené cestovinové pečivo pečivo je impregnované likérom, koňakom, sirupom a ako náplň pridáme kandizované ovocie, orechy alebo čokoládu. Tu všetko závisí len od vašej kulinárskej fantázie!
Sušienky sušienok v rúre - recept
zloženie:
- múka - 1 položka;
- cukor - 1 položka;
- maslo - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- soľ - na chuť.
príprava
Ako variť sušienky? Vezmite polovicu masla, vložte do misy a roztopte ju na nízkej teplote. Potom ho pripojte so zvyšným olejom a cukrom. Potom pridajte chladené vajcia, štipku soli a premiešajte všetko, trochu šľahajte. Pečivo a prášok do pečiva opatrne naliať. Zmiešajte homogénne cesto a odstráňte ju do chladničky po dobu 40 minút. Potom ho zatlačte do tenkej vrstvy a vytlačte na neho cookie. Pokrývajte plech s pečivým papierom a položte našu pochúťku. Pečieme v predhriatej rúre na 220 ° C počas 5 minút.
Sušienky sušienok s džemom
zloženie:
- maslo - 100 g;
- granulovaný cukor - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- smotana alebo kyslá smotana - 80 ml;
- broskyňový sirup - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- pšeničná múka - 180 g;
- hrubé jablko alebo marhuľový džem - 2 polievkové lyžice.
príprava
Ako pečiete chutné sušienky s džemom? Vezmite mierne roztavené maslo, pridajte cukor a triešte všetko po dobu 10 minút, až kým nebude hladké. Vo výslednej hmote dôkladne rozlomte vajce a jemne ich rozmiešajte. Potom položíme kyslou smotanou alebo smotanou, nalejeme broskyňovým sirupom a premiešame. Potom postupne pridajte trochu pšeničnej múky a prášku do pečiva. V dôsledku toho by ste mali dostať hustú, ale nie veľmi hustú, homogénnu hmotu. Potom ho vložte do cukrárskeho vrecka a odložte ho 30 minút v chladničke. Medzitým mazať panvu maslom alebo zakrýva ním pergamenový papier. Stlačte malé guličky na plech na pečenie a pošlite ich do predhriatej rúry na 200 ° C. Pečieme 7 minút, až kým nie sú zlaté a červené. Ready cookies sú mierne ochladené a hojne rozmazané s ovocím džem, lepenie pechenyushki v pároch. Ak je to žiaduce, môžete ich hodiť do cukrového prášku alebo roztavenej čokolády.
Mäkké citrónové sušienky
Veľmi mäkká sušienka s jemnou citrónovou príchuťou sa okamžite konzumuje, pretože sa jednoducho topí v ústach. Takéto vzdušné pochúťky určite poteší celú rodinu. Je tiež pripravená veľmi jednoducho a rýchlo.
zloženie:
- kuracie vajce - 3 kusy;
- cukor - 100 g;
- vanilín - 1 g;
- múka - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- citrónová kôra - na chuť;
- maslo - 130 g.
príprava
Ako si vyrobiť sušienky? Vezmite správne množstvo masla, vložte do misy